Если бы я в детстве ела такую печень...

[pratina]

В детстве я ненавидела вкус печенки,  как и многие дети. Уж слишком ядреным, а потому противным, казался ее вкус.
Теперь блюда из печени  предпочитаю любым другим мясным.
Недавно мне попался рецепт приготовления  блюда из печени в обычных стеклянных банках. Впечатлением от вкуса готового блюда была фраза, которую я вынесла в заглавие поста.

Comments

[livejournal]

Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[pratina]

+

[moyugolok]

На мой взгляд, это очень интересный способ приготовления.
Лен, а что если прикрыть верх фольгой? Тогда корочка не будет такой явной?

[pratina]

Рада, Ира, что поддерживаешь))) Спасибо!
Конечно, надо бы чем-то прикрывать. Хоть фольгой. В следующий раз попробую.

[alkrebs]

Да,добра этого в Германии навалом..и леберкезе,и лебервурст,и прочее.Но вот ни разу не попадалась твердая печеночная колбаса,что в советские времена попробовал в Казахстане.И вообще,не вкусная здесь колбаса,как правило с какими-то непонятными травками,чувствуется привкус..бррр.А то еще мясной паштет с уксусом...чудовищно.

[pratina]

Мне жаль, что немцы сдали свои позиции .

[alkrebs]

Да нет,что вы ! Не зря же есть присловье- Что русскому хорошо,немцу - смерть.))) Ну традиции у них такие..у нас другие ) Но хваленого мультимногообразия я особо не заметил,как везде,мир такой,наверное...тут вы правы.Опять же,на всех не угодишь.

[pratina]

В Тоскане в супере максимум десяток видов колбас и чисто популярных на территории. А разнообразие, оно разбросано по всей территории и наблюдать можно лишь в атласах продуктов.
Не все, что делают на Юге, нравится на Севере, и наоборот.
Немцы всегда были очень щепетильны в колбасных делах, тк свиньи там были уважаемы.
Видимо, идет поголовное подавление производств под мультинационалки, которые особо не церемонятся.
Уж лучше бы китайцы покупали. Они в процессы никогда не вмешиваются.

[redseagull]

эх... и почему я по-прежнему не выношу ни вкус, ни запах печени? тоже детская травма))), но благоверному готовлю иногда

[pratina]

Не у одной меня детские вкусовые травмы. Ну что бы они были в отношении плюшек, так нет, как террористы подрывали стратегические направления))) Печень-кладезь витаминов...

[redseagull]

да, несладкие плюшки почему-то не перестают быть лакомством)))
а печень иного раз готовила по разным рецептам, пробовала в разных странах... нет, не выношу этот вкус

[vemalin]

Здрaвствуйте. Прошу о помощи.

Сейчaс ищу любую рaботу, но ничего не нaходится. Готов нa любую подрaботку.
Одолжите, пожaлуйстa, нa еду рублей 100-200. Сейчaс в поискaх рaботы, a домa есть aбсолютно нечего. :-( От голодa почти теряю сознaние. Одолжить просто не у кого.

Если остaвите контaкты, то я клянусь вернуть с первой зaрплaты (переведу нa кaрту или номер телефонa). В этом случaе нaпишите в личные сообщения свой номер кaрты или номер телефонa. Я верну 100%!

Мой номер кaрты: 5336 6901 6070 9624

Заранее большое человеческое спaсибо.

[dart_vitmort]

Когда ж ты, сука, наконец сдохнешь?!

[pratina]

Не беспокойтесь, видимо, этот троль давно у меня забанен. Приходится беречь атмосферу от кислых дождей ((((

[dart_vitmort]

Это не тролль. Это мошенник.