Салат с яйцом ,черемшой и соусом из горгонзоллы
Про этот салат много говорить не нужно. Весна ,весна,весна - пришла :)
Черемша 2 пучка
Яйца 7 шт
Для соуса:
Сливки 100 мл
Сыр горгонзолла 100 гр
соль,черный перец,мускатный орех
Яйца отварить. Черемшу порезать .
Сливки довести почти до кипения и добавить сыр., готовить на маленьком огне 5-6 мин, помешивать,чтобы не пригорело. Далее добавить соль,черный перец и мускатный орех. Заправить салат.
Черемша 2 пучка
Яйца 7 шт
Для соуса:
Сливки 100 мл
Сыр горгонзолла 100 гр
соль,черный перец,мускатный орех
Яйца отварить. Черемшу порезать .
Сливки довести почти до кипения и добавить сыр., готовить на маленьком огне 5-6 мин, помешивать,чтобы не пригорело. Далее добавить соль,черный перец и мускатный орех. Заправить салат.