Суп из крапивы

[polryby1]

Крапиву можно собирать всю весну и все лето, но ранней весной это наименее травматично (летом приходится искать молодые побеги в зарослях разросшейся крапивы, а сейчас пока что только в зарослях сныти, которая тоже, кстати, съедобная

Comments

[polryby3]

Я лучше до дачного сезона подожду, а то городская крапива не вдохновляет. Как ты говоришь, молодые побеги...

[polryby1]

Я cобираю крапиву у родника, там почище будет чем в иных местах в области. У вас можно в удельном парке собирать, в глубине, там тоже чисто.

[polryby3]

Что-то сомневаюсь я , что облако примесей, формирующееся столетиями над СПб, имеет локальные разрывы именно над Удельным парком.

[polryby1]

"Облако примесей" конечно аккуратно распределено над городом в форме клешни, но оно на небе же, а тебя должна чистота почвы интересовать. Мы же о молодом растении говорим. Самое нехорошее, что с ним может быть - какой-то гадости из почвы насосется и сверху из выхлопных газов нахватает от мимо проезжающих машин. Ну еще собачки больные пописают, но это критично скорее для ягод и др., что едят сырым. Ну т.е., если не собирать еду вдоль обочин дорог и по радиоактивным помойкам и прочим грязным местам, то город от деревни ничем принципиально не отличается. Дождик со вредными примесями из надпетербургского облака может покапать и в лапландской глуши и в тамбовской области.