Открытый тыквенный пирог

[polemika]

Давненько, давненько... Это я про шашки, ага. Еще парочка отличных рецептов завалялась, но я хочу их еще доработать. А вот этот - вполне себе окончательный вариант. И очень простой и быстрый (особенно если приготовить тыквенное пюре заблаговременно). Тесто здесь не дрожжевое, а творожное - готовится в считанные минуты.

Comments

[irbisa]

Рецепт не успела прочесть, но ОООООООООООООООООО, ты мне открыла глаза зачем у меня две такие миско-тарелко-формочки стоят. В них же как раз паи и тарты делать!!! Ёлки, какой же я тормоз :)

[polemika]

Дык канешна!

[irbisa]

Они у нас от Изба, видимо, от его родителей ещё, я даже не знаю толком. И кроме как делать на них сырные платы мне ничего в голову не приходило. Видимо, потому, что я тарты-паи не делаю никогда. А теперь совпало.

А ещё сейчас про салат из киноа пойду, в правильном посте напишу.

[lavinya]

*сорри за занудство*
У меня как раз в таких формах паи и киши получается не очень, трудновато вытаскивать потому что.
Вот форма для пая с вынимающимся дном - это вещь.

[nepripeva]

КРАСОТА!

[polemika]

Сенькью :-)

[alenkiy]

Спасибо!!! Думала, чтоб из тыквы на новогодний стол изобразить, а тут такое :)

[polemika]

Я не знаю, насколько он пойдет на праздничный стол, по мне так это эдакий будничный быстрый пирожок. Ну, не совсем будничный, скорее на ужин в узком семейном кругу в субботу.

[alenkiy]

У нас как раз узкий новогодний круг ;)

[zykerka_zuki]

как красиво украшен!!!!

[polemika]

Спасибо :-)

[gala_karlik]

а у меня вопрос, на какой диаметр формы тесто рассчитано?

[polemika]

Кажется 23. Или 26. Это не принципиально, его все равно остается лишнего (и из остатков стоит просто слепить булочки).