Паштет из фасоли "черный глаз" c портобелло и каперсами

[polemika]

Этот рецепт - чистая импровизация. Придумывался по ходу готовки. Единственное, что было продумано заранее - это фасоль. По идеи, все компоненты могут быть заменены на другие, так что экспериментируйте смело

Comments

[lenycopsy]

Какой красивый цвет у паштета.

[polemika]

Ага, печеночный такой ;-)

[yanova]

блин, такая вкуснота, а я голодная!

[polemika]

Ну слиха... :-)

[tokatoka]

аж сюда пахнет! :)

[polemika]

:-)

[mishelkin]

это должно быть вкусно! я только 1 раз делала паштет из лима с грибами, оч. понравилось)) а вот про черную совсем забыла.

[polemika]

А чо такое лим?

[mishelkin]

Лима-крупная фасоль, сливочного цвета, по форме напоминает орех кашье, на вкус нежная и сладковатая. знаешь?)

[polemika]

Погуглила. Теперь знаю ;-)

[natashenka_s]

А без майонеза можно?

[polemika]

Не думаю - сухо выйдет. Можно заменить на МНОГО масла, но кому что больше претит ;-)