Маффины с кленовым сиропом и пеканом

[polemika]

Давно маффинов не было, да? ;-) И опять - весьма удачные, кто бы мог подумать? ;-) Хотя и вкус, и консистенция, у них не совсем обычные. За счет кленового сиропа и темного сахара они выходят такие немного карамельные на вкус, а за счет довольно жидкого теста - очень нежные и даже немного "поповерные". Рекомендую, короче.

Пекана у меня не было, и

Comments

[loveinia]

какие хорошенькие! :)))

[polemika]

Спасибочки )))

[pie_maria]

чтобы маффины стопудово получились и разрыхлились)))
ну чтобы ты типа их не обвиняла, что не вышло без соды и разрыхлителя))

[polemika]

Иманно так!

[alenkiy]

А сколько там рапсового масла-то было в оригинале, полстакана? А то масло-то у меня есть, а пюре-то нет, а я тут в гости собралась как раз и надо что-нибудь испечь с собой :)

[polemika]

Да, полстакана

[shi_ra]

красота, какие формочки!

[polemika]

Угу, прикольные

[pelageyushka]

очень аппетитно выглядит. захотелось сделать)
а чем ты объемы жидкостей замеряшь?
тем же, чем и сухое?

[polemika]

Да, вот примерно таким магом, как на картинке

[pelageyushka]

ааа. а я думала что надо специальной мерятельной хренью)

[polemika]

Ну в общем конечно надо, но я этого не делаю ;-)