Салат из капусты с кедровыми орешками

[polemika]

Его еще можно назвать салат "Пепси Макс", потому что - "минимум ингредиентов, маскимум вкуса". С калорийностью он, правда, подкачал.

Comments

[farouche_renard]

Спасибо за рецепт :-) Я завтра с хасой попробую. Отпишусь о впечатлениях

[polemika]

С хасой вместо капусты? Даже не знаю, как она среагирует на горячие орешки. Но ты дерзай :-)

[a_n_a_b_e_l_l]

У меня всегда получается настругать больше чем следовало и помимо орешков там еще и куски пальцев :) Лучше буду на фотку смотреть - она обалденная :)))

[polemika]

Спасибо!
А пальцы - это нестрашно, а то белков в салате как раз маловато :-)

[l_orlandina]

Фотка - супер! :-)

[farouche_renard]

Ну, отчитываюсь) Только, что сожрали салат а-ля твой. Вместо капусты - хаса, подогретая наструганная курица и поджеренные кедровые орешки. Заправка - оливковое (отжатое без косточек) и ореховое масло. Присыпка - перец, соль, средиземноморские травы. Объеденье - спасибо за идею))))

[polemika]

Это тебе спасибо - салат-то сапсем другой получился! Я теперь сама его попробую сделать :-) А какая часть курицы? И как приготовленная?

[farouche_renard]

С курицей у нас все вообще по особенному обстоит. До заморозки она обсыпается специями и на зимовку. Потом она достается, оттаивает и в духовку. Дальше по желанию - голодным гостям целиком или отщипывается по кусочкам в меру необходимости в течении пару дней на салаты.
Еще варианты:
Хаса, вареное яйцо, курица (горячая), шерри + майонез и сладкий чили
Хаса, сладкий перец, шерри, курица (горячая) + майонез и сладкий чили (авокадо по желанию)
Хаса,курица, яблоко, кедровые орешки, шерри + французкая заправка.

[polemika]

Все звучит очень ням :-) Беру на заметку. Я несколько предвзято отношусь к салатам с курицей, потому что туда обычно кладут ейную грудь, а мы с ней не очень дружим (правда, на днях собираюсь выложить прикольный рецептег, иногда у нас перемирие). А если кусочки из разный частей - должно быть вкусно.

[lanamoskalyuk]

сделала твой салатик - в восторге! Быстро, легко и вкусно!! Просто супер салат. Буду делать всегда! Спасибо огромное!

[polemika]

Я очень рада, Света ))) На здоровье!