Заготовка для кабачковых рулетиков

[podkolenochka]

Большинство из нас любят рулетики из кабачков с разными начинками и на праздничном столе, и на повседневном. Это красиво, вкусно и полезно. Но зимой и ранней весной цены на кабачки неоправдано высоки, поэтому приходится или раскошеливаться или отказывать себе

Comments

[lubany_b]

Я б до такого точно не додумалася - класно :)

[podkolenochka]

А еще хочу попробовать с зеленью и еще вариант с сушеным помидорами. Только их сначала надо замочить в теплой воде, отжать, обсушить и нарезать. Можно сухие перемолоть, но первый вариант мне нравится больше. Добавки даю в момент складывания теста.

[podkolenochka]

Ой, это я о чиабатте писала ))) Только сейчас увидела, что твой коммент о кабачках ))))

[divmoz]

Здорово, наверное. А можно поподробнее про стерилизацию банок в СВЧ? Это как?

[podkolenochka]

Конечно можно! Наливаю в банку воды на 2 см и ставлю на 2 минуты на полную мощность. У меня это 1200 Вт, но если и меньше, то не думаю, что надо увеличивать время.
Очень удобно. Эту банку вынимаю, воду сливаю и переворачиваю дном вверх, чтобы стекла вода, приблизительно на минутку. Тем временем в СВЧ стоит очередная банка. Только вода стечет и можно наполнять банки.

[divmoz]

Спасибо, только добралась до компа, приблизительно так и представляла, только по времени не знала сколько.

[podkolenochka]

буду рада, если пригодится )))