8. Шхем. Касба. И снова о еде.

[plot]

А еще на рынке можно купить вот такие орехи. Можно купить домой.



А могут приготовить прямо на месте
Хозяин лавочки, колоритный товарищ. по внешнему виду шейх. Судя по тому, что убедительно просил его не фотографировать, до сих пор имеет  нелады с властями. Наколол орех на японский нож


Обжаривал, пока шкурка не почернела.