Водка на завтрак
С утра выпил - целый день работай - давняя немецкая традиция.
В иммиграции приходится избавляться от старых стереотипов и представлений, а иногда полностью менять свое мнение, сформированное на основе монументальных мифов.
Устойчивое среди русских мнение о том, «что русскому здорово, то немцу смерть», скорее всего бесспорно только в условиях России, где на стороне русского человека участвуют посторонние силы, как экология и мороз. На немецкой территории, если взять во внимание одинаковые условия, но минус мороз, могут в итоге быть совершенно другие результаты и показатели, я бы сказал, неожиданные и даже опасные для русского последствия.
Возьмем, например, такое распространенное явление, как пьянство. Некоторые наши понятия разбиваются вдребезги о гранит немецкой действительности. К примеру, немец привык с младых ногтей пить водку или шнапс, по нашему, самогон, и запивать пивом. Причем немец ничем не закусывает и не заедает, потому что пиво в большом количестве уже само по себе еда, а водку, как говоря в России, тоже кушают. Я долго не мог к этому привыкнуть, привыкал без малого года два. Тоже относится и к правилу, придуманному русской интеллигенцией, что нельзя понижать градус. Немец может за вечер смешать все, даже водку с шампанским, что по русским понятиям должно привести к тяжелым последствиям и долгим объятиям с унитазом. Однако, ничего, сходит им и это.
Количество выпитого немцами вовсе не прямо пропорционально количеству драк, обыкновенно они зависят от внешнего, то есть инородного элемента. Пьяный немец, почти всегда настроен увернуться от мордобоя, как правило дружелюбен, но не лезет целоваться. Он знает границу любви.
Немец, как и русский, может распивать алкоголь на детской площадке, но в отличии от русского, он, шатаясь, пойдет выбрасывать бутылку в урну. Даже если это в деревне или поселке. Тут, я считаю, правило работает на немца, потому что русскому алкашу бросить пустую бутылку в урну - точно смерть.
Немец может выпить, прийти на работу и честно отработать, как заведенный, восемь часов, а не бродить по строительной площадке, пока не упадет в котлован, чему я был свидетелем на работах в Новгородском Кремле в 2006 году, когда прокладывали трубы, а нарвались на антикварный слой, поэтому котлован был надолго законсервирован. Туда, в культурные слои он и упал. Кстати, на водку мужики зарабатывали, продавая куски кладки из котлована.
Пиво, застолье после деловых встреч, итоговые вечеринки после совещаний, конгрессов, дни рожденья - все сопровождается выпивкой. Бизнес без пьянки, похоже, в Германии вообще не мыслим.
Самое же замечательное изобретение немцев, это водка Schwarze Frühstücks Korn, то есть шнапс к завтраку, изобретение братьев Шварце. Это не дешевый опохмелитель и не прикол из серии подарков для новых русских, а вполне распространенная марка с 1664 года, которую немцы воспринимают абсолютно серьезно. Пить шнапс на завтрак - вполне нормально, особенно в немецкой провинции, в деревне, среди фермеров.
В этом немцы русских явно превзошли. В России, насколько мне известно, нет марочной водки типа с «Добрым утром», если есть, то поправьте, а то нехорошо получается, что и в этом немцы обошли русских.
За лучшее название утренней водки подарю бутылку шнапса высшего сорта.