(Untitled)

[pilgerin]

итак, теперь послушная жена вечером просмотрела Pleasantville, а утром не иначе как по мотивам встала и приготовила яблочный пирог на завтрак (!) своему господину и повелителю. Господин и повелитель был с утра сильно к женщине неприветлив (забыл выключить будильник) , в связи с чем пирог затем всячески одобрял и чуть ли не хвостиком вилял.

а потом я

Comments

[pilgerin]

Нет :) Кроме нее, из яблок я еще пару десятков вариантов знаю :)

[pilgerin]

Я несколько постов назад как раз приводила несколько рецептов :)

А этот конкретный с другим рецептом был.
300 гр. муки перемешать с 150 гр. сахарной пудры и порубать с 200 гр. мягкого сливочного масла, чтобы получилась такая комковатая крошка.
Этой смесью накрыть нарезанные яблоки в форме (форму, ессно, смазать) и печь 25 минут при 180.

Еще одна простая версия - Цветаевский пирог, я уж не стала переписывать дословно.

Посложнее - штрудель.
Тесто из 1.5 стакана муки и 0.5 стакана теплой воды и 3 ст.л. раст. масла оставить на полчаса
Изюм замочить (в алкоголе или в воде), нарубить яблоки, добавить в них 3 ст.л. панировочных сухарей (или манной крупы), 100 г. молотого миндаля, изюм и 1 ст.л. корицы.
Раскатать тесто очень тонко на посыпанном мукой полотенце, смазать растопленным сливочным маслом, положить начинку и скатать обратно.
печь до золотистого цвета, у меня не записано, сколько именно.

[felizea]

Меня этот фильм всегда подвигает на кулинарные изыски. Может оладьей Мишке сделать, я еще окончательно запустила за две недели. Я тебя представляю, такой феей на кухне :)

У меня очень часто низкое давление по утрам, только кофе и спасаюсь.

[pilgerin]

А ты смотрела Julie&Julia?
Там еды гораааздо больше, чем в Pleasantville :)

Я не то чтобы фея, скорее я люблю вкусную еду, а в случае с выпечкой я ее 100% сделаю вкуснее, чем любую готовую сладость.

Но вот завтрак - это всегда на Чуде. Сегодня, например, были как раз оладьи :))

[felizea]

Нет, все собиралась и так и забыла. Теперь будет повод скачать. А в Pleasantville видимо атмосфера такая, я сразу сцену с панкейками вспоминаю. И у нас были оладьи с медом :)

[pilgerin]

ой, мне от этой сцены плохо стало даже от одного вида :))
я этих панкейков больше двух съесть никогда не могла, а кленовый сироп и маршмаллоу терпеть не могу (так же, как и peanut butter)

в Julie and Julia еда для меня поближе к съедобному, хожу и приглядываюсь к уткам :)))

[teufelus]

а что такое кофеинизированное мясо?

[pilgerin]

Army to give troops caffeinated meat: Food scientists create energy boosting meals
Food scientists are working hard to create a meaty meal loaded with caffeine to give even the sleepiest soldier a wake-up boost.
An Army laboratory in Natick, Massachusetts is testing a beef jerky stick that looks and tastes just like an average meat stick.
But - the key difference is that the jerky stick contains the same amount of caffeine as a cup of coffee.

[teufelus]

ужас... зачем всё это? Нельзя просто кофе давать?

[pilgerin]

Да вот я и задумалась, кофеиновая зависимость - тоже вполне себе зависимость, а если кофеин еще и в мясо добавлять...

мне это напоминает давние наши эксперименты с концентратом курицы и шоколада одновременно, для летчиков :))
в смысле концентрат, может, был и полезен, но совершенно несъедобен :)