Кунжутно-арахисовая халва!

[pie_maria]

Халва - самая популярная восточная сладость. Родина халвы - Иран, откуда разнообразные способы ее изготовления распространились по всему Среднему и Ближнему Востоку, а теперь и по всему миру. Настоящая халва готовится вручную. К сожалению, вся магазинная халва готовится с сахаром, мукой и часто - с подсолнечным маслом, я уж молчу про добавки и

Comments

[pie_maria]

это конечно не совсем похоже на обычную халву... но правда, вкусно))))

[pie_maria]

крутой эксперимент))))) аж самой захотелось попробовать!)

[lesyababy]

Мария, у меня нет кофемолки, в блендере не получится как надо измельчить арахис и кунжут? сверху черный кунжут? :-)

[pie_maria]

до состояния пыли не получится, скорее всего. сверху да, черный

[reinkarni]

добрый день. нашла Ваш рецепт, вдохновилась, т..к очень люблю халву. попробовала сделать, правда, из кунжута, сушеных персиков и земляничного меда. в процессе "обработки"массы в блендере, вся масса собралась в комок, и плохо перемешивалась. то есть, вкусно, но на халву не похоже совсем....что я не так делала, как считаете?