Клубника и варенье.

[photolivika]

Покажу как мы ездили в среду собирать клубнику:) Дарья только делала вид что собирает:) за то я, одной рукой держала тяжелую камеру, второй рукой насобирала полную корзинку  ягод:)
А потом я впервые в жизни варила варенье и оно получилось очень вкусным!
Готовлю новый пост с отпуска в Австрии. Скоро будет:)

Comments

[sweetbiz]

У нас вообще такого нет! Мне кажется очень хороший вид бизнеса, тем более земли- то хватает! Мы покупаем постоянно клубнику у одной женщины, приезжаем к ней во двор и у нее мини-плантация, она тоже стеллит под клубнику только не солому, а сосновые листики-колючки, так действительно клубника почти идеально чистая.

[photolivika]

пошла посмотреть где это "у нас" :)) а там у тебя в журнале столько красоты и вкуснятины:))

[sweetbiz]

Прости : )))! В Украине!

супер фото!!!

[lilyagold]

потекли слюньки... уже захлёбываюсь... а в магазине не такие красивые...

Re: супер фото!!!

[photolivika]

а мне варенья с йогуртом захотелось:))
Да, в магазине к сожалению не такие красивые:)

Re: супер фото!!!

[lilyagold]

ну, Вы теперь спец по варениям, а йогурты в магазине вкусные... Кстати, у Вас какой-то сложный рецепт... я привыкла ягоды + сахарный песок и всё....

Re: супер фото!!!

[photolivika]

Мама моя тоже так варила раньше
а я просто заглянула на немецкий кулинарный сайт и взяла рецепт от туда:)
С ванилью очень интересно получилось

[dona80]

Вот это я понимаю - клубника :) Много клубники! Целые поля! Эххх, мне бы туда :))

[photolivika]

Наташа, а у вас нет таких?

[dona80]

К сожалению нет:( Во всяком случае никогда об этом не слышала.

[photolivika]

За то вы лимоны и мандарины сами с деревьев срываете, наверное:))

[lynxymikolka]

Клубничное настроение))

[photolivika]

оно самое :)))

[elena_chionova]

Как здорово!!!!
А я только сегодня подумала,что было бы неплохо сварить клубничное варенье,потому что я обожаю клубнику))))эх,жаль у нас таких полей нет!
А такое варенье долго может храниться?и каким крышками закрывать и как стерилизовать баночку?простите что столько вопросов)))
А Дарьюшка и правда прелесть ))

[photolivika]

Не знаю как долго хранится такое варенье. Главное как его хранить, наверное. Я стерилизовала баночки на плите в воде. Просто пару минут дала покипеть им. Крышки тоже кипятила. Крышки продавались с баночками, они просто закручиваются руками, металические..
Я сильно не заморачивалась. Сварила всего полтора литра. Половину сразу подарила. Думаю больше пары недель оно у нас не продержится:))
Спасибо, Лена!