Кулинарно-тщетное

[pevchaya_ptiza]

Да что вы знаете о тщете, суете и бессмысленности? Это - помидоры. Больше трёх килограммов. Припёртые с рынка, ошпаренные, ошкуренные, разрезанные, разложенные на двух противнях, посыпанные солью и чуток сахаром, проведшие в чуть приоткрытой духовке на малом огне целый день... И вот он, результат целого дня трудов. Пойду почитаю Экклезиаста, что ли

Comments

[verja]

"Завтра ещё пойду"

Экклезиаста читать?)

[pevchaya_ptiza]

Дооо :)))

[vv0vv]

берите сразу 2 ведра помидор, овощесушилку и за один день отделаетесь - получите сразу штук 5-6 баночек))))
Это для меня был способ компактно увезти те же 2 ведра, что нам свекры отчаянно сватали.

ЗЫ - я не шкурило, меня все устроило. порезала, раскидала по 10 этажам овощесушки, специи-фигеции, несколько раз попереворачивала, и вроде все. Но оно чуть ли не сутки обдувалось, зато с минимальным участием с моей стороны... потом - в оливковое масло с чесночком и всякой хренью. в макароны - божественно. даже со шкурой.

[pevchaya_ptiza]

Овощесушилки не имею. И покупать её смысла нет, т.к. мы кочуем по съёмным квартирам. Так что действуем аутентично-патриархально :)

[vv0vv]

а что надо делать, чтобы кочевать по съемным квартирам, если вы все время живете в одном маленьком городе? меня с квартиры попросили только 1 раз, после 6 лет жития, после нежданного изменения семейной обстановки у хозяев. Второй раз съехала по своей инициативе, тоже лет 5 прожила. В основном у знакомых тоже все стабильно и съезжают чаще сами, из-за новой работы в другом конце Москвы.

[pevchaya_ptiza]

Дело в том, что в этом одном маленьком городе "свободные" квартиры образуются крайне редко - как правило, после смерти пожилой родственницы. И сдают их на время оформления документов и последующей продажи, т.е. 2-3 года. Здесь с рынком аренды жилья всё вообще очень странно - например, ни один из хозяев не согласился дать нам временную прописку, несмотря на объяснения на пальцах, что ему это не грозит вообще ничем. Аргумент один, непробиваемый: мало ли что...