Владивостокская "Птичка"

Aug 12, 2011 14:37

До отлёта во Владивосток я спрашивал почтенную публику про местную приморскую "Птичку" из агар-агара, в каком она сейчас состоянии и что с ней. У нас тогда состоялся небольшой диалог с dkphoto, в котором он отозвался о ней довольно скептически, владивостокцы в комментариях усмотрели в этом ревность "хабруйцев", ну а я решил подождать личного тестирования ( Read more... )

реалии торговли, алкоголизьм и абжорство, анализ, Транссиб-120, Владивосток

Leave a comment

Comments 80

edera_antinari August 12 2011, 11:47:39 UTC
Последнее правильное птичье молоко выпускают в Чебоксарах, даже г.Горький свои конфеты испортил. И очень близкое к настоящему под названием "Бахетле" в одноименном супермаркете в Москве встречается, если не ошибаюсь, казанского производства.

Reply

glorfindeil August 12 2011, 11:49:47 UTC
Всё, что не владивостокское - не "Птичье молоко" а так, дроянь-с.

Reply

edera_antinari August 12 2011, 11:56:26 UTC
Только не привозят сюда из Владивостока.

Reply

periskop.su August 12 2011, 11:57:14 UTC
Надо всё же пробовать, чтобы сравнить.

Reply


drobodyn August 12 2011, 12:31:30 UTC
В Хабаровске эти Владивостокские конфеты регулярно покупаю. 2-3 раза в год. Ну да тут у нас недалеко. Успевают довезти до истечения 15ти дневного срока годности :)

Reply


victogan August 12 2011, 13:27:41 UTC
Ароматизаторы идентичные натуральным смотрю тоже не обошли стороной. Совсем натуральные вкусы уже не существуют

Reply

periskop.su August 12 2011, 13:31:31 UTC
Так. Но они их добавляют в "цветные" конфеты, а чиста белые на агаре ("классические") - там именно ванилин, а не заменитель. Это важно, потому что их аналоги (посмотри ссылки, что мне в комментах накидали) в этой же ситуации льют "вкус, идентичный ванилину".

Reply

victogan August 12 2011, 14:04:33 UTC
Странно. Давненько натурального ванилина не пробовал :)

Reply

khathi August 12 2011, 16:34:49 UTC
Ванилин -- сам по себе синтетический ароматизатор. Другое дело, что запах настоящей ванили довольно просто и на 99% из одного ванилина и состоит.

Reply


Ой, когда-то ulyta August 12 2011, 15:15:46 UTC
наша Харьковская кондитерка такие выпускала:)
И агар, и какао приходили централизованно в крафтовых и джутовых соответственно мешках, а масло какао - в бочонках из фанеры:)
Блин, зачем напомнили - теперь неделю во рту будет фкусно!:)

Reply


varjag_2007 August 12 2011, 15:52:19 UTC
Совести у вас нет!

Reply


Leave a comment

Up