Бизнес: напитки из меда в Белгородской области

[perfumero]

В 2017 году фермер Роман Бугаёв из поселка Волоконовка Белгородской области выиграл грант и запустил производство натуральных напитков из меда. По первоначальным расчетам, для запуска бизнеса требовалось 9,5 млн рублей. Роман рассчитывал, что 7 млн возьмет из гранта, а 2,5 млн вложит из своих. В итоге предприниматель влез в кредиты и потратил на

Comments

[schernov]

Хлопотное дело однако...

[mad_crewcut]

Что это за бизнес 150 тр ?

[perfumero]

Вот тут в комментах вообще предлагают ушатаную газель на газу купить и извозом заниматся https://perfume007.livejournal.com/788772.html

[belyavskiy66]

А сколько нужно? Ну, чтобы бизнес был бизнесом?

[mad_crewcut]

Ну у всех наверное по разному . Но для меня от 6млн чистой прибыли в год . Иначе нет смысла отдаваться ему с головой .

[ogon_777]

Вообще он всё делает правильно. В том смысле, что повышает глубину переработки продукции.
С.х в России сейчас на взлёте. Самой разнообразной продукции производит валом, в том числе высочайшего качества. И отрасль эта высоко конкурентная стала. У меня в 20-титысячном городке в Подмосковье сейчас такое разнообразие фирменных магазинов и с таким качеством, о котором 10 лет назад и мечтать было нельзя. Достать можно в 100 метрах от дома что угодно, хоть отличный сыр, зоть сотню видов самого разного хлеба, хоть и ту же медовуху.

По идее дальнейшее направление развития - это выход на 4,5 миллиардный Азиатский рынок. Но это непросто организовать. С другой стороны, сначала можно попробовать с подмосковными магазинами посотрудничать и с сетью Вкусвилл.

[hosevargas]

Ещё один телезнаток пищевой отрасли.
Банальная биоконверсия - брожение.
Глубина переработки это если бы он полимеры в гидролиз - типа инулина из корней цикория как в Европе делают с управляемой глубиной до 3-4 в цепи олигосахара лепят. Бады из воздуха.
Или наоборот - как китайцы полидекстрозу шил из мономеров.
А то тут сука недоквас херачат и "глубина переработки уже".
Мою родную аспирантуру напомнило...

Про сыры - тут кроме белорусов в Ленте я в подмосковье сыров да ещё и сотню видов не припоминаю...
Шо за городишко? Егорьевск и прочие ТалдомоШатуры?

Ктож там сотню видов хлеба делает.
В подмосковье по пальцам на одной руке нормальных хлебокомбинатов - Раменский и Зеленоград.
Все остальные трупы - Клин, Воскресенск, Настюша в Подольске и прочие рукожопы.

[ogon_777]

Сто видов - это я мало сказал. Только точка от этой пекарни сто видов продаёт. А есть ведь другие.
http://www.karavay-sv.ru
Фирма ООО "Каравай СВ" основана в мае 1996 года и по настоящее время является производителем хлебобулочных изделий. Отличительной особенностью продукции ООО "Каравай СВ" является высокое качество и широкий ассортимент. Он насчитывает около 120 наименований хлеба и более 180 наименований булочных изделий. Наша фирма принимает заказы на юбилейные и праздничные пироги, свадебные караваи.

[hosevargas]

Достаточно высокомерное лакшери, таких и в Москве пяток наберётся, просто ценник начинается вдвое от обычного продукта. Это вымирающий формат.
https://www.list-org.com/company/4654233
Для общего развития за 2019 год
Ф2.2400 Чистая прибыль (убыток) -14627 тыс. р

[5tomatos]

150 тыр с 13 лямов как-то так себе )

[mad_crewcut]

Смысла вообще не вижу .

[perfumero]

7 млн. субсидия от государства
150 х 12 = 1,8 млн. руб годовая прибыль
Если повар нам не врет (С)
Итого
13 - 7 = 6 млн. собственных средств
1,8 / 6 = 30 % внутрення доходность бизнеса на собственные вложенные средтсва
1,8 / 13 = 13,8 % внутрення доходность бизнеса на все вложенные средтсва

[5tomatos]

простая покупка доллара по 62р. в начале этого года, на сегодня дала бы 22,6% в рублях без каких-либо телодвижений/налогов/контактов с "государством"

[ogon_777]

Собственную сеть магазинов натуральных продуктов за немалые, но вменяемые деньги, сейчас сложно потянуть. Эту нишу вовремя и прочно занял Вкусвилл и конкурировать с ним тяжело. Целевая аудитория обзавелась картами и подсела на программы лояльности, сам такой. И медовуха там есть. И Вкусвилл уже добрался до Белгорода.