Сыроварня в Нижнем Новгороде. Как зарабатывать на сыре

[perfumero]

В 2016 году Валерий Кузаков, Андрей Ефимов и Никита Павлов решили перестать варить сыр на кухне и открыли свое пищевое производство. Сегодня бизнес приносит около 400 тысяч в месяц.

Comments

[perfumero]

Мои прошлые посты про сыр
Сколько стоит сделать фермерский сыр и чем он отличается от заводского
Знаменитые мировые сыры и блюда из них в картинках

[vick1977]

там деза - молоко тож делится на казеиновое для сыра и питьевое ...

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей Московского региона в LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[bardello]

Не понимаю, почему кто-то должен разбираться с огромным количеством чисел и деталями технологии. Это интересно только узким специалистам.

[vust]

В комменты приглашается сыровар dimoheha

[dizv]

Всплывшая в посте фамилия фермера Сироты задаёт уровень компетенции бизнеса "сыроделов".

[perfumero]

Расскажите про Сироту. Интересно

[randomly_bk]

У него конские цены при среднем качестве.

[dizv]

А что про него рассказывать? Человек пиарится на тему "санкции нам на пользу" и "поддержим российский сельхозпром". Организатор ярмарок, конкурсов и слушаний в органах власти разных уровней. Где можно купить сыры его производства - без понятия, не в магазинах - точно. То есть человек нашёл свою нишу в информационной среде - а сыр...что сыр, без сиротского сыры прожить можно, он явно не основной источник его финансового успеха.