Первая корюшка
Вчера открыли сезон корюшки. Пока её на каждом углу не продают, но уже есть в «ОКЕЕ» по 199 р за кг. Самая вкусная жаренная, хотя хочется попробовать приготовить в другом варианте и даже замариновать.
Жаль, что нет кулинарного флешмоба по корюшке;)
Может кто знает хорошие и проверенные рецепты? Пробовали эту пахнущую огурцами рыбку?
