Суббота прошла под лозунгом "японской кухни", о роллах позже, а сейчас хочется познакомить с салатом. Очень свежий и вкусный. Рецепт брала
отсюда , но добавила туда ещё дайкон.
Салат отправляется к Еве на
ФМ "Гастронимическое путешествие "Япония"" ![](https://img-fotki.yandex.ru/get/15500/41671830.15a/0_85579_2c952f9a_XL.jpg)
2 огурца
1 дайкон
0,5 пучка зелени кинзы
150 гр. рисовой лапши
0,5 пучка зеленого салата
Для заправки:
1 чайная ложка рисового уксуса
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка оливкового масла
1. Отвариваем лапшу, охлаждаем.
2. Соломкой режем огурцы и дайкон, измельчаем кинзу и салат.
3. К овощам добавляем лапшу.
4. Заправляем соусом.
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/15504/41671830.15a/0_8557a_c8c8684a_XL.jpg)
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/15507/41671830.15a/0_8557b_40ef1333_XL.jpg)
![](https://img-fotki.yandex.ru/get/15501/41671830.15a/0_8557c_35b5a911_XL.jpg)