Когда-то у нас можно было купить разливное молоко. В магазины его завозили в 40-ка литровых бидонах. Мы ходили в магазин с маленикими бидончиками, куда в магазине наливали молоко мерными однолитровыми черпаками.
Вы знаете, кто это все дело запретил? Спросите у санитарных врачей.
Хотя в любом случае это будет явно не хуже продажи живого пива на разлив в тару покупателей, уже освоенную нашей торговлей.
Тут есть автоматизация процесса, возможность полного контроля за чистотой тары со стороны покупателя. Очевидно, что молоко храниться в холодильнике и никто не позволит емкости для молока не промывать перед тем, как заливать в них свежее молоко. Санитарный контроль в ЕС на уровне :-) Так что я не уверен, что аналогия с продажей пива на розлив из бочек в данном случае подходит. Сейчас в крупных магазинах продают живое пиво на розлив в тару, которую покупатель сам должен поставить под краник. Там есть санитарный контроль.
Ну, для начала позвольте усомниться в том, что автоматика в состоянии контролировать санитарное состояние посуды клиента.
Во вторых позвольте уточнить - про продажу молока из бидонов - это было всего лишь ностальгия по детству.
Ну и напоследок - я ни в коем случае не противопоставляю пиво молоку. Вот прямо сегодня на обед я выпью бутылочку хорошего качественного чешского пива, а на ужин у меня припасен пакет хорошего качественного отечественного молока.
Comments 6
Вы знаете, кто это все дело запретил? Спросите у санитарных врачей.
Хотя в любом случае это будет явно не хуже продажи живого пива на разлив в тару покупателей, уже освоенную нашей торговлей.
Reply
Так что я не уверен, что аналогия с продажей пива на розлив из бочек в данном случае подходит. Сейчас в крупных магазинах продают живое пиво на розлив в тару, которую покупатель сам должен поставить под краник. Там есть санитарный контроль.
Reply
Во вторых позвольте уточнить - про продажу молока из бидонов - это было всего лишь ностальгия по детству.
Ну и напоследок - я ни в коем случае не противопоставляю пиво молоку. Вот прямо сегодня на обед я выпью бутылочку хорошего качественного чешского пива, а на ужин у меня припасен пакет хорошего качественного отечественного молока.
Reply
:-)
Reply
Leave a comment