Jinda-Lee Shiraz 2008
Полусухое красное вино из винограда сорта Shiraz
Год урожая - 2008
Дата розлива - март 2009
Производитель - Littore Family Wines Pty Ltd, Австралия
Импортёр - Виноторговая компания ФОРТ
Куплено в магазине сети "Дикси" за 230 руб.
Ещё одно весьма популярное у нас вино. Сейчас оно считается полусухим, поскольку содержит сахар в количестве 5 г/л. Раньше оно относилось к категории сухих. Технология, однако, не изменилась, изменился ГОСТ. По старому ГОСТу к категории сухих относились вина с содержанием сахара до 6 г/л, по новому (ГОСТ 52523), вступившему в силу с 01.01.08. - до 4 г/л. Соответственно, это вино автоматически перешло в разряд полусухих. На вкус новый ГОСТ никак не повлиял и специально для России это вино делать не стали. И слава Богу - вино, сделанное специально для России, чаще всего, пить просто невозможно.
К этому образцу вышесказанное не относится - вино действительно сильное, ароматное, может быть несколько грубоватое, с чуть обжигающим долгим послевкусием, очень характерный образец сильных австралийских ширазов. Не даром Шираз - визитная карточка Австралии - этот старый французский (или ближневосточный ?) сорт под южным солнцем позволяет делать исключительные вина. Конечно, данное вино за 230 руб. - далеко не лучший образец австралийских вин, но свою цену оно оправдывает полностью, может быть лишь спиртуозность чуть высоковата, всё-таки 14,5% здорово ударяют в голову. Ну так и пить его надо с хорошим куском мяса на гриле, а не просто так.
Upd: Насчёт характерного образца австралийских ширазов - это я, конечно, загнул, всё-таки это довольно простое и дешёвое вино. Но оно действительно очень симпатично - отличный пикниковый вариант, не потеряется с любым мясом и любым соусом. Попробовал его ещё раз и опять не разочаровался.