Муксун на пару с гречневой кашей и кедровыми орехами

[par_navar]

Comments

[anzgar]

Очень здорово всё.
Соус хорош, можно даже назвать его брусничным взваром)

[par_navar]

) да, обед у меня сегодня был что надо! Для такого и 4 часа на самолете не жалко )

[magdacook]

ни разу не пробовала, кроме того, считала, что если муксун лососевое семейство, то должна быть красной:))

[par_navar]

А я вот наконец попробовал! На вкус ну никак не хуже красной семги! )

[pratina]

Очень вдохновил рецепт!)))Спасибо!

[par_navar]

а я вдохновился своими "сувенирами"! такой получился деловой и гастрономический туризм у меня ))

[pratina]

Интересно, эти народы до сих пор душат оленей и затапливают туши в болотах для консервации мяса? Не хотелось бы, чтобы такой продукт стал бы брендом для будущих гастрономических туров в эти места))) Судя по богатству гастрономического набора, почему бы и не таким турам?!

[par_navar]

мне такого не рассказывали ) Не хотели видимо напугать раньше времени )) А туры есть, я подозреваю! И оленина, и муксун, и ханты-манси - это бренды уже давно!

[mokrovka]

Муксуна я, конечно, у нас не найду, но вот гречневую кашу приготовлю обязательно! И соус очень интересный :)
Замечательный рецепт, спасибо! :)

[par_navar]

На здоровье! Кашку обязательно попробуйте! Полезно и вкусно!

[volkosruka]

Кедровые орешки с гречкой - интересное сочетание. И соус обязательно сделаю.

[par_navar]

Да, гречка меня такая очень приятно удивила. Буду обязательно готовить ее