На конкурс: Куриные рулеты с фисташками на пару
Оригинал взят у juliness в Куриные рулеты с фисташками на пару
Практически диетические, прекрасны и теплые, и холодные, и с чем угодно - на бутерброд, с любым овощным салатом. Хочу еще сделать с вялеными помидорами, также думаю будет очень вкусно с сушеной клюквой или черносливом.
Собственно рецепта длинного и подробного нет.
Куриное филе слегка отбить, отрезать выступающие, некрасивые, короткие части и перемолоть их в фарш. Добавить сливки (брала 10%) до консистенции, чтобы можно было нанести на филе. Посыпать фисташками, посолить и поперчить. Свернуть рулетами, каждый рулет закрутить в пищевую пленку и потом в фольгу как большие конфеты.
Отварить на пару в течении 40мин.
Напоминаю, конкурс проходит теперь в сообществе http://heavycook.livejournal.com/327913.html
Практически диетические, прекрасны и теплые, и холодные, и с чем угодно - на бутерброд, с любым овощным салатом. Хочу еще сделать с вялеными помидорами, также думаю будет очень вкусно с сушеной клюквой или черносливом.
Собственно рецепта длинного и подробного нет.
Куриное филе слегка отбить, отрезать выступающие, некрасивые, короткие части и перемолоть их в фарш. Добавить сливки (брала 10%) до консистенции, чтобы можно было нанести на филе. Посыпать фисташками, посолить и поперчить. Свернуть рулетами, каждый рулет закрутить в пищевую пленку и потом в фольгу как большие конфеты.
Отварить на пару в течении 40мин.
Напоминаю, конкурс проходит теперь в сообществе http://heavycook.livejournal.com/327913.html