Лазаньи не по-болонски

[paprika_andlife]

Авторский текст
Katalin ©

Comments

[mila_hunguide]

беспроигрышный вариант!

[paprika_andlife]

Согласна. Тем более, от настоящего мясного почти не отличишь, особенно если обильно полить соусом и посыпать сыром :)

[wal_king_alone]

Итальянцы знают толк в еде :)

[paprika_andlife]

И не говорите :)

[katusha_2109]

Да, блюдо более чем сытное)

[paprika_andlife]

Для меня так просто неподъёмное: одного кусочка на день хватает :)

[muranochka]

Я не знаю, как так получилось, но я еще ни разу не ела лазанью. Только сейчас это осознала)))

[paprika_andlife]

Я это осознала, когда муж принёс и сказал "делай". Это тоже моя первая лазанья :)

[pratina]

Очень оригинально получилось!))) Отдельный комплимент за объяснение блюда лазаньи и рагу по-болонски.

[paprika_andlife]

О, услышать такие слова из уст авторитета - это двойная радость для меня :)

Мне самой нужно было разобраться в этом вопросе. Я много источников пересмотрела и переслушала. С Вашими текстами тоже сверялась, так что и Вам спасибо! А свой текст отправила в печать, когда поняла, что в нём более-менее верно всё удалось истолковать :)

[pratina]

Все более-менее правильно для читателей. Из дополнений лишь могу сказать, что лазаньяинтерпретируется сначала в качестве названия пасты, т.е. отдельных кусков теста, которые могут быть приготовленыс соусом и не в качестве запеканки, а как обычное блюдо. Ну и использование сыра не всегда обязательно для лазаньи в качестве запеканки. Но эти подробности более характерны для "внутреннего пользования", что называется))))
Влюбом случае, пост прекрасный! Комплименти!))))

[paprika_andlife]

Спасибо большое :) До русскоязычной аудитории хотя бы основы донести - особенно тем, для кого кулинария в жизни не главное (у меня есть и такие читатели). А в подробностях со временем разберёмся, спасибо за дополнения :)