Неугомонные лисички

[paprika_andlife]

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[unter]

Лисички я ел крайне редко.
Не нравится мне этот гриб... Словно он сошёл с конвейера фабрики резиновых игрушек. И вкус тоже специфический, не в моём вкусе.
Но горькими их не пробовал ни разу.

[paprika_andlife]

Ясно, спасибо. С резиновостью, пожалуй, соглашусь, но жареными они мне нравятся именно за свой вкус.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[svinsent]

Думаю, тут по аналогии с баклажанами. Соленая вода-и никакой горечи не будет)

[paprika_andlife]

Так ведь горечь баклажанов - это природное, она водой не вымывается. Так же и у перезрелых цукини, к примеру. Я думаю, что с лисичками так же: природа на них тоже влияет.

[svinsent]

Ну,не знаю)) Просто лисички мстят за отнятие у них спичек)) Горько им от этого!

[af1461]

Я не люблю отваривать лисички перед жаркой, у них консистенция другая становится - более резиновая, что-ли. Вот пожаренные сырые лисички и могут горчить иногда.

[paprika_andlife]

Спасибо за ответ.
А у меня даже сырые прожаренные лисички не горчат. Видимо, собраны в нужное время в нужном месте