Comments | paprika_andlife: Последние сладости зимы

paprika_andlife

Последние сладости зимы

Feb 26, 2021 20:05

( Read more... )

рецептуры СССР, праздник, 90 дней зимы, сладости, день Венеры, торты-рулеты-пирожные, женская философия, розовые мечты, #наулицезима, я - кондитер, личное мнение, фотография, шоколад

Comments 47

angamarne February 26 2021, 18:02:18 UTC

Сплю и мерзну, мерзну и сплю.
А отмечать буду не сладостями, а выпивкой :)

paprika_andlife February 26 2021, 18:08:43 UTC

Понятно. Ну, организму лучше знать, чего ему надобно :)

ladytekki February 26 2021, 18:03:14 UTC

Я вот даже не знаю, как тут теперь упоминать сладкое, когда у вас и так "Станки, станки перед глазами"(с) :) Мы пока доедаем моё давнее обещание детям - тортик Муми-троля (шоколадный бисквит со сливочно-шоколадным кремом и томлёными в сиропе грушами)... вернее, уже даже не его, а разрезанный готовый кекс, прослоенный оставшимся от торта кремом. Мне велено, "если тебе лень, мамочка", регулярно производить хотя бы крем и промазывать готовые кексы. На самом деле, получилось неожиданно похоже на "Прагу", только без этой вот её фирменной кисловатой глазури жидко-блестящей (ну или на "Захер", который двоюродный к той же "Праге"). В следующий раз абрикосовый джем и всё, и нафиг груши :) В общем, чего там захочет семейство через полторы недели я не знаю, но немного зефира в шоколаде у меня заначено, а в морозилке мороженое и маленькие эклерчики. Очень хочу однажды сделать "Птичье молоко"...

paprika_andlife February 26 2021, 18:13:08 UTC

Мой профессиональный интерес никуда не девается, так что мне интересно всё! Спасибо за рассказ :)

Я, кстати, тоже иногда дорабатываю покупное. Венгерское тоже, помню, под себя подгоняли. Там очень вкусные мучные изделия, и продаётся разновидность кугельхупфа, но сухая-сухая! Но большая и вкусная. Самой было заморочно с дрожжами возиться, вот я и додумалась покупную пропитывать обычным сиропом. Вечером промочу - к утру уже большая ромовая баба готова. И на вкус такая же, как наша, советская, только большая...Вылизивали тарелку, до того было вкусно )

livejournal February 26 2021, 18:29:13 UTC

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

vselenay February 26 2021, 19:15:45 UTC

Я в отпуске отмечаю последние дни зимы) 8 марта работаю))))))))))))

paprika_andlife February 27 2021, 09:54:44 UTC

Ну что ж, бывает и так, что ж поделать, се ля ви )

nastyono4ka February 26 2021, 21:28:56 UTC

Точно знаю, что будет мартини)))
Остальное пока неизвестно

paprika_andlife February 27 2021, 09:53:46 UTC

Как это неизвестно, а классические оливки к мартини? Или что-то другое предпочитаете? :)

nastyono4ka February 27 2021, 09:55:55 UTC

У нас всё что угодно может быть)

paprika_andlife February 27 2021, 10:27:19 UTC

Понятненько :)