Американская кухня. Irish potato candy

[paprika_andlife]

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[iglokott]

По-моему, рецепт очень даже соответствует заявленной теме - простой и продукты доступные. Вопрос только один - кокосовая стружка какого помола? Даже у меня их в шкафу пять разных, а уж у кондитеров, предполагаю, бессчётно.

[paprika_andlife]

Лично у меня осталось три вида кокосовой стружки :)

См. п. 5: всё зависит от того, кто и какую стружку любит жевать. С мелкой получатся более нежные и приятные конфеты. Возможно, её из-за этого понадобится больше или же для охлаждения можно выкладывать смесь на блюдо с помощью ложки (через час в холодильнике она всё равно схватится). Грубая (крупная) стружка будет медленнее взаимодействовать с остальными ингредиентами, но конфеты получаются плотнее. Я пробовала и с той, и с той: лично на мой вкус в таких сладостях приятнее ощущать мелкую стружку.

[silverina1]

Буржуи! У меня в шкафу обычно та стружка, которую удалось купить))
Рецепт забрала, спасибо.

[paprika_andlife]

Я всё-таки стараюсь очень грубую не покупать, тщательно прощупываю все пакеты. Хорошо, когда в них есть "окошки", но тогда беру ту, которая не лежит на свету.

[cyetacyet]

Так забавно всё описала)))

[paprika_andlife]

Это значит, что тебе понравилось или нет? :)

[cyetacyet]

Естественно!!!!)) То есть понравилось))

[paprika_andlife]

Спасибо тебе :)

[svitla_4ok]

Катя, рецепт интересный, если добуду сыр, сделаю обязательно)

[paprika_andlife]

Сделай, я весь май это делаю :)