О "Захере" снова замолвите слово

[paprika_andlife]

См. также "Три Захера"

Comments

[wal_king_alone]

Пробовал, отдаленно напоминает русский пряник)

[paprika_andlife]

Значит, не только мне одной так показалось :) Эта "похожесть" меня больше всего и заинтересовала.

[nannav]

Захер (торт) по вашему совету уже дегустировали. Пирожное - еще нет. А "влади от суеты" это где? :) Я собираю "пароли и явки" для очередной поездки:)

[nannav]

Абрикосовый ждем в Венгрии особенный, очень вкусный. Тоже купила баночку по вашему совету:)

[paprika_andlife]

Надо же! Спасибо, что доверяете :)

"Вдали от суеты" - это на берегу озера Балатон.

[cyetacyet]

ни разу не пробовала такой торт)но люди дома пекут,нравится говорят)

[paprika_andlife]

Аня, я дала вверху ссылку на свой более подробный разбор "Захера". Пекут-то пекут, но все по-разному. Некоторые даже обычный шоколадный торт готовы "Захером" назвать. Иногда впечатления могут зависеть даже от абрикосов, из которых приготовлен джем.

Не всем этот торт нравится, кстати. Я читала даже несколько обсуждений по этому поводу среди отечественных кулинаров. А там же, по ссылке, я давала ещё одну ссылку: на рецепт, который близок к оригинальному. Может, как-нибудь испечёшь, тогда тоже расскажешь :)

[cyetacyet]

ой,пока не созрела) но как решусь,буду знать где рецепт брать;-)

[paprika_andlife]

Договорились! Мне, например, интересно было бы узнать, что получится именно у тебя и каковы будут впечатления :)

[marusik02]

Я ела захер в Праге.

[paprika_andlife]

И какие он оставил впечатления? Абрикосовый джем там был?

[marusik02]

Не помню. Мне кажется, не был.

[paprika_andlife]

:) Тогда это точно был не "Захер". Вернее, он мог так называться в меню или на ценнике, но по правилам приличия без абрикосового джема этот торт не должен иметь такое название.