Сливовый пирог и газета "The New York Times". Часть 1. Оригинальный рецепт

[paprika_andlife]

Comments

[cyetacyet]

очень интересно) и пирог вкусный)

[paprika_andlife]

Если ты его готовила - приноси свою версию :)

[cyetacyet]

такой ещё не готовила,я тебе сегодня другой испекла)

[paprika_andlife]

Молодец какая, счас посмотрю :)

[silverina1]

Я его обожаю и пеку только со сливами, но зимний вариант все-таки заинтересовал...

[paprika_andlife]

Зимний вариант, с яблоками и клюквой, всем моим понравился больше сливового. Это обычный кекс, такие и в советское время были. Просто маркетинг у этого торта получился хороший :)

[jannet_yummy]

Простой и очень вкусный пирог-на прошлой неделе его готовила:))

[paprika_andlife]

Что простой - верно, поэтому его, наверное, многие и готовят :)

[hanima]

Спасибо за подробный и обстоятельный пост.
Я увидела у rikki-t-tavi в Инстаграмме красивую картинку пирога.
И в ЖЖ рецепт
New York Times plum torte. Перевела американские чашки в граммы и стала печь. Заодно и взвешивать каждый из видов муки.
Интересный рецепт!

[paprika_andlife]

Спасибо!

[ext_4516066]

Знаменитый?
Ну да, где то в США он знаменит, потому что газета его часто публиковала.
В принципе конечно же сливовый торт хорош и прост в исполнении, многим нравится, почему бы не опубликовать его рецепт.
Но каждый опытный кулинар постоянно привносит что то свое в рецепт, изменяет его в зависимости от обстоятельств... И только идиотки которых мама ни чему не научила нуждаются в ежегодном повторении одного и того же рецепта, потому что пекут впервые, или раз в году и без инструкции ну ни как не могут справиться.