Никогда не называю макароны «пастой», если я не в Италии, но люблю их не меньше, чем Софи Лорен и могу есть даже без соуса. Мой личный ритуал - макароны +
кусочек сливочного масла. Всё, мне этого достаточно.
У меня дома макароны всегда идут как гарнир, но можно и в суп. Заморачиваюсь, только если дело касается лазаньи или чего-то другого макаронного из других традиций: тогда да, всё по уставу. А так - нет: дежурная еда, простая и вкусная.