91 кулинарный ингредиент моей осени. 24. Уксус / день рецепта
Для заправки салатов (9%; на фото слева) и в борщ (яблочный; на фото справа). Возможно, придумаю что-нибудь ещё. Летом же я работаю преимущественно с винным уксусом, с которым готовлю
овощные маринады. Бальзамический уксус давно уж не использую, не прижился он у меня.
А помните, как называется самая известная салатная заправка с уксусом? Да помните же! :) А вот эту заправку знаете? Очень мне нравятся с ней «столовские» капустные салаты. Капустный салат и уксусная заправка прям созданы друг для друга! Я считаю.
Смотрите, пацаны, не перепутайте: маринованный лук у нас идёт под №780, а уксусная заправка - №883!
Ну-с, а вы куда и какой уксус льёте? Слушаю очень внимательно!