символ Британии

[panoramov]

Что может быть более британским, чем чай с лимоном? Хотя, если посмотреть внимательно, этот ритуал ни что иное, как заваривание сухих листьев из Индии или Цейлона с добавлением ломтика цитрусового плода из Южной Африки или какой-нибудь еще заморской страны. Любители добавляют еще ложечку сахара с Карибских островов или опять же из какой-то далекой дали (ну не растет кокос сахарный тростник в Англии). Ничего местного кроме воды.

С другой стороны, в этом и есть символ исчезнувшей Британской Империи - той, в которой "не заходило солнце". Империя распалась, а чай остался. Справедливости ради стоит отметить, что могут англичане вырастить лимон в горшке на подоконнике, но в промышленных масштабах это не окупается. Проще загрузить в трюм груз цитрусовых где-нибудь на краю земли и доставить морем в Лондон. С заваркой совсем плохо, нет местного чая у британцев.

Россия в плане чая была более независима от заморских поставщиков: чай чёрный краснодарский или грузинский, был еще зеленый откуда-то из Средней Азии. Лимоны из Абхазии. Сахар из сахарной свеклы. Правда сейчас, опять же по экономическим причинам, выгоднее импортировать чай. Но если прижмет, перейдем опять на своё, местное. Даже грузины, наверное, пьют сейчас разные Ахмады, Акбары, Дилмахи и прочие иноземные бренды.

А какой чай вы пьете? Черный/зеленый? С лимоном или без? С сахаром?