Если в доме есть старый кефир и нет желания заводить тесто на нём, то можно залить им стаканы и кружки, "постаревшие " от заварки или посеревшие на донышке от жизни. Кисломолочный продукт обновит такие чашки и кружки за ночь, уберёт полосы от заварки без чистящих неполезных средств и отбелит фаянс и фарфор ( Read more... )

Обжарить мелкорезанную луковку до мягкости и лёгкой золотинки  в 80г сливочного масла, посолить, добавить специи для пюре, влить в сковороду с луком 100мл молока, вскипятить, всё вылить в раздавленный картофель, (600г), ещё раз пройтись толкушкой ( Read more... )

Она хорошая, но мыть её... а уж как фарш свиной, так вообще - жирнявая вся!
После фарша берём кусочек подсохшего хлеба и суём его в мясорубку- он соберёт большую часть жира и мыть мясорубку будет куда приятней.

Разводим эссенцию в зависимости от того, какая нужна концентрация уксуса.

* 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды

* 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды

* 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек воды