(Untitled)

[paninina]

Сегодня у меня поход по местам боевой славы- денег отнесу в Сбербанк, для Мосэнергосбыта

Comments

[patrikevna_lisa]

Люблю хохлячье сало.Попробовала настоящее - вкуснотища!А раньше на дух не переносила,у нас его делать не умеют,жесткое и как мыло.

[paninina]

Катюша, это всё только от того, какая свиняшка, зависит. Вот я нашла место, где не совхозных, а домашних свиней продают. Дядька закупает и привозит мясо- сало на продажу. По салу сбоку, как покупаешь, ногтиком чуть проведи, "сними стружку". Оно,как масло должно быть. Тогда смело бери- не испортишь, как бы ни солила его. ))) Такое сало нежное, не волокнистое, во рту тает!
То сало, что у нас продают, кушать придётся без шкурки. Здесь на продажу шкурку не будут обрабатывать , как для себя. А вот в Украине иногда и на продажу соломой палят шкурку и скребут. Тогда она дымком пахнет, нежная, сварившаяся почти.
Ирочка Черешня присылала мне такое шикарное сало из Киева.

[patrikevna_lisa]

У меня муж в сале разбирается,любит.Берет,выбирает и делает сам.

[paninina]

Зачотный муж, Катюша! )))

[vassily_kot]

Это ж самый клёвый омномном! К черту заморские хамоны!

[paninina]

(скромно потупивши очи) Согласная я ! )))
мы нечаянно почти 1,5 кило умяли за десять дней. Вчетвером.

[vassily_kot]

Ой. Это экстрим. Вам просто необходимо подарить своим печеням и желчным пузырям по упаковке Эссенциале или Аллохола))

[paninina]

неа! Посчитала- 40г в день на лицо! Прям как Президиуму ЦК КПСС раньше! для здоровья )))

[ais20]

а в Москве тоже знают толк в сале? Это украинские корни или просто непреодолимая любовь к салу? :))

[paninina]

я сибирячка )))
там без сала- никуда )))
есть и корни- дед украинец, правда, не видела его ни разу.

[ais20]

ааа, ну тогда все понятно :)
Я твой пост почитала, сегодня побежала за салом. Шкурка на соломке подпалена, аромат сумасшедший!

[paninina]

(хихикает- добилась своего!) Дааа, шкурка правильная- это семьдесят процентов успеха! )

[sergey_gora]

оооо сальцо)))) пойду с баночки достану и с чесночком....)))) блин забыл, сегодня в клуб ехать....незя ;(

[paninina]

а завтра можно будет? )

[ktotamm]

Молодцы!
Я в воскресенье поеду. И за салом тож!

[paninina]

тока тебе скажу- брала по 170 и по 150 руб. за кг.

[ktotamm]

Мое в гривнах будет )))

[paninina]

ай-яй-яй! Дак ты в тепло едешь!?