Каштан конский
Цветущие каштановые аллеи военного городка Лиепаи - красочные воспоминания моего детства. Когда на деревьях вспыхивают бело-розовые свечи, а над ними сияют купола Никольского собора, по красоте и торжественности этот момент сопоставим с цветением сакуры на фоне Фудзи.
Пора цветения длится две-три недели, а потом каштановые свечи осыпают прохожих нежным, бело-розовым дождем из лепестков.
Эльф каштана Сесиль Мэри Баркер и конский каштан в лиепайском Приморском парке
По-научному каштан конский называется эскулус (Aesculus) и относится к семейству Sapindaceae (к этому же семейству относятся, например, личи).
Почему каштан назвали конским, существует несколько предположений. По первой версии конским этот вид каштана был назван с целью отличить его несъедобные плоды от очень похожих на них внешне плодов настоящего (съедобного) каштана.
По другой версии, якобы измельченные каштаны были прекрасным средством от кашля для лошадей. Иногда каштаны называют buckeye (конский кашель).
Еще по одной версии зрелые плоды этого каштана по цвету и блеску напоминают шкуру гнедой лошади.
Каштан, который растет в лесополосе за нашим домом
Для нас в детстве каштаны всегда были одним из лучших природных материалов для поделок. У меня осенью всегда карманы были полными каштанов. Каштаны, "ежики"- коробочки каштанов, листики, спички и пластилин - и можно создать целый каштановый город.
Слово "castanea" латинского происхождения: "casta" означает девственный, а "пеа" - прекрасная и несчастная нимфа Нея (спутница Дианы), которая была наказана за то, что отвергла преследования Юпитера, за что и поплатилась. Громовержец превратил красавицу в не менее прекрасное дерево, у которого резные листья, нежные цветы, как душистые свечи, а плоды спрятаны под колючей скорлупой.
Ван Гог. "Каштановое дерево в цвету". 1887 год
Существует еще одна легенда о каштане.
Амур - бог любви - свои стрелы посылал, в основном, ночью. В темноте он часто ошибался, и стрела попадала не в то сердце, разбивая его и заставляя страдать от безнадежной любви. Но Амур был добрым богом, сам мучился от своих ошибок, вот и попросил Венеру, чтобы она помогла ему. И тогда Венера разбросала по земле красивые блестящие семена. Из них выросли большие деревья, которые весной распрямляли свои листья-пальцы, в которых держали канделябры-подсвечники, освещая майские ночи,
помогая Амуру попадать в цель, вызывая ответную любовь.
Ван Гог. "Каштан в цвету". 1890 год
Конский каштан в 1557 году появился в Константинополе, а в 1588 году был ввезен в Вену. Распространен в парках и садах по всей Европе.
В Англию каштан был ввезен в конце 16 века. В лесу каштан встречается довольно редко, зато очень распространен в парках, садах и просто на улицах.
В английской мифологии упоминаний о каштане почти нет, видимо, поскольку дерево не местное. Но зато у детворы есть очень распространенная игра в каштаны - конкер. По названию этой игры каштан часто называют conker tree (конкерное дерево). Игра состоит в том, чтобы разбить каштан соперника. У каждого игрока есть свой конкер, который нанизывается на веревку, длиной приблизительно 25 см. Игроки лупят конкеры друг друга, выигрывает тот, чей конкер остался целым.
Первое письменное упоминание о конкере датируется 1848 годом, а первый чемпионат по игре в конкер провели в деревне Эштон английского графства Нортгемптоншир в 1965 году.
Дело было так:
погода была дождливая, рыбалка сорвалась, мужчины собрались в пабе и от нечего делать решили поиграть в конкер. После игры победитель решил пожертвовать выигранный приз своему слепому родственнику. С тех пор подобные соревнования проходят там каждое второе воскресенье октября. Собранные от игры средства жертвуют на книги для слепых людей.
Чемпионаты проводят по всем правилам. Брать свои конкеры на чемпионат не разрешается. Каштаны приготавливаются организатором и выдаются участникам уже в готовом виде.
Конкеры готовят так:
сначала определяют, есть ли в каштанах пустоты, каштаны с пустотами легче расколоть. Для этого погружают каштаны в воду. Те, которые остаются на плаву, внутри имеют пустоты и для игры не годятся. Каштаны, опускающиеся на дно, внутри целые и идеально подходят для соревнования. Чтобы придать конкеру еще большую прочность, каштаны замачивают на 2 минуты в уксусе, затем прокаливают их полторы минуты в максимально разогретой духовке. В остывших каштанах посредине просверливают дыру и вдевают веревку, завязав ее узлом.
Игра, обычно, продолжается минут пять. В игре тоже есть свои правила: как держать веревку, как стоять, как бить и прочее.
Когда-то эта игра была очень распространенной среди детворы, но современные дети уже в нее не играют.
Кроме игры, каштан имеет не слишком большое применение.
В старину переплетчики использовали высушенные плоды конского каштана, перемолотые в муку и смешанные с квасцами, для приготовления специального переплетного клея. Книги, переплетенные с использованием такого клея, хранились дольше других.
Древесина каштана слишком мягкая, и для изготовления мебели не годится, зато она хороша для резьбы по дереву.
Порошок из каштана до сих пор применяют для лечения лошадей. А еще, говорят, что настойка из каштана помогает при растяжениях и синяках.
Конские каштаны в пищу не пригодны, а маленькие дети даже могут отравиться (хотя в викторианские времена из конского каштана готовили муку). Говорят, эту небольшую ядовитость каштанов использовали браконьеры. Они бросали порошок каштана в стоячее озеро или заводь, рыба, наглотавшись каштановой воды, одуревала, всплывала на поверхность, и ее можно было ловить голыми руками.
Сэмюэл Палмер. "Пастораль с конским каштаном". 1831 год
Больше всего каштаны ассоциируется с Киевом. Считается, что первые каштаны в Киеве появились благодаря монахам Киево-Печерской лавры, занимающимся садоводством. Именно на территории историко-культурного заповедника находятся каштаны, которым более 300 лет. Высажены они были еще в 18 веке.
Считается, что дерево на Подол было завезено из соседней Венгрии. Уже на границе 18 и 19 веков, киевляне любили высаживать “дикие” каштаны в своих садах. Вероятно, тогда и была заложена традиция, позднее сделавшая из Киева город каштанов.
Цветение киевских каштанов увидеть нам не пришлось, каждый раз, когда мы приезжали, каштаны уже отцвели. Зато я помню цветение одесских каштанов.
"Широкие лиманы, зеленые каштаны,
Качается шаланда на рейде голубом.
В красавице-Одессе мальчишка голоштанный
С ребячьих лет считался заправским моряком!..."
Слова песни В. Дыховичного
Ф.Ф. Манайло, украинский художник
Цветущие каштаны рисовали многие великие художники. Ван Гог создал несколько картин с цветущими каштанами
"На старых каштанах сияют листы,
Как строй геральдических лилий.
Душа моя в узах своей немоты
Звенит от безвольных усилий..."
М. Волошин
Ван Гог. "Ветка цветущего каштана".
"Цветут каштаны в городе родном,
Их величавость радует мне душу.
Я прогуляюсь теплым вечерком
И красоту каштана не нарушу.
В который раз природе удивлюсь,
Что так безукоризненно-искустно,
Так трепетно сумела воссоздать
Своих детей - природное искусство.
Огнем живые свечи не горят -
Обжечь они лишь могут красотою.
И сверху, гордо так, на мир глядят,
Как-будто просят: "Полюбуйся мною!"
Тут равнодушным оставаться грех,
Хотелось бы сорвать, - рука не смеет,
Минутных ради низменных утех
Разрушить то, к чему душа благоговеет".
marsikelena
Эдвард Мунк "Улица с цветущим каштаном"
"Цветущие каштаны, словно храмы
открытые, сияют вдоль реки.
Их красоту задуют ветерки
задорные, но в этот вечер - самый
весенний из весенних вечеров -
они чудесней всех твоих даров,
незримый Зодчий! Кто-то тихо, чисто
в цветах звенит (кто, ангел или дрозд?),
и тени изумрудные слоистой
листвы и грозди розовые звезд
в воде отражены"
В. Набоков
Поль Сезан. "Деревья конского каштана в Жа-де-Буффан"
"Я здесь одна. К стволу каштана
Прильнуть так сладко голове!
И в сердце плачет стих Ростана
Как там, в покинутой Москве".
Марина Цветаева "Париж"
Ренуар
"Как мне близок и понятен
Этот мир - зеленый, синий,
Мир живых прозрачных пятен
И упругих, гибких линий.
Мир стряхнул покров туманов.
Четкий воздух свеж и чист.
На больших стволах каштанов
Ярко вспыхнул бледный лист...."
М. Волошин
Карл Ларссон. "Под каштаном"
"Под майским солнцем у фонтана,
Вокруг часовни небольшой
Цветут могучие каштаны,
Я к ним тянусь своей душой!
Еще светло, хотя и вечер...
На нежной молодой листве
Стоят каштановые свечи
В немом волшебном торжестве!
Смотрю на них - вот-вот зажгутся,
И заслезится белый воск...
От ветра гордо встрепенутся,
Надменно обнажая лоск.
Я любоваться не устану
Торжественной их красотой...
Люблю, когда цветут каштаны,
Нас вознося над суетой!"
А. Маркова
Мэри Гранвил Делейни, английская художница, создательница ботанических иллюстраций, которые называла "бумажной мозаикой"
Пора цветения длится две-три недели, а потом каштановые свечи осыпают прохожих нежным, бело-розовым дождем из лепестков.
Эльф каштана Сесиль Мэри Баркер и конский каштан в лиепайском Приморском парке
По-научному каштан конский называется эскулус (Aesculus) и относится к семейству Sapindaceae (к этому же семейству относятся, например, личи).
Почему каштан назвали конским, существует несколько предположений. По первой версии конским этот вид каштана был назван с целью отличить его несъедобные плоды от очень похожих на них внешне плодов настоящего (съедобного) каштана.
По другой версии, якобы измельченные каштаны были прекрасным средством от кашля для лошадей. Иногда каштаны называют buckeye (конский кашель).
Еще по одной версии зрелые плоды этого каштана по цвету и блеску напоминают шкуру гнедой лошади.
Каштан, который растет в лесополосе за нашим домом
Для нас в детстве каштаны всегда были одним из лучших природных материалов для поделок. У меня осенью всегда карманы были полными каштанов. Каштаны, "ежики"- коробочки каштанов, листики, спички и пластилин - и можно создать целый каштановый город.
Слово "castanea" латинского происхождения: "casta" означает девственный, а "пеа" - прекрасная и несчастная нимфа Нея (спутница Дианы), которая была наказана за то, что отвергла преследования Юпитера, за что и поплатилась. Громовержец превратил красавицу в не менее прекрасное дерево, у которого резные листья, нежные цветы, как душистые свечи, а плоды спрятаны под колючей скорлупой.
Ван Гог. "Каштановое дерево в цвету". 1887 год
Существует еще одна легенда о каштане.
Амур - бог любви - свои стрелы посылал, в основном, ночью. В темноте он часто ошибался, и стрела попадала не в то сердце, разбивая его и заставляя страдать от безнадежной любви. Но Амур был добрым богом, сам мучился от своих ошибок, вот и попросил Венеру, чтобы она помогла ему. И тогда Венера разбросала по земле красивые блестящие семена. Из них выросли большие деревья, которые весной распрямляли свои листья-пальцы, в которых держали канделябры-подсвечники, освещая майские ночи,
помогая Амуру попадать в цель, вызывая ответную любовь.
Ван Гог. "Каштан в цвету". 1890 год
Конский каштан в 1557 году появился в Константинополе, а в 1588 году был ввезен в Вену. Распространен в парках и садах по всей Европе.
В Англию каштан был ввезен в конце 16 века. В лесу каштан встречается довольно редко, зато очень распространен в парках, садах и просто на улицах.
В английской мифологии упоминаний о каштане почти нет, видимо, поскольку дерево не местное. Но зато у детворы есть очень распространенная игра в каштаны - конкер. По названию этой игры каштан часто называют conker tree (конкерное дерево). Игра состоит в том, чтобы разбить каштан соперника. У каждого игрока есть свой конкер, который нанизывается на веревку, длиной приблизительно 25 см. Игроки лупят конкеры друг друга, выигрывает тот, чей конкер остался целым.
Первое письменное упоминание о конкере датируется 1848 годом, а первый чемпионат по игре в конкер провели в деревне Эштон английского графства Нортгемптоншир в 1965 году.
Дело было так:
погода была дождливая, рыбалка сорвалась, мужчины собрались в пабе и от нечего делать решили поиграть в конкер. После игры победитель решил пожертвовать выигранный приз своему слепому родственнику. С тех пор подобные соревнования проходят там каждое второе воскресенье октября. Собранные от игры средства жертвуют на книги для слепых людей.
Чемпионаты проводят по всем правилам. Брать свои конкеры на чемпионат не разрешается. Каштаны приготавливаются организатором и выдаются участникам уже в готовом виде.
Конкеры готовят так:
сначала определяют, есть ли в каштанах пустоты, каштаны с пустотами легче расколоть. Для этого погружают каштаны в воду. Те, которые остаются на плаву, внутри имеют пустоты и для игры не годятся. Каштаны, опускающиеся на дно, внутри целые и идеально подходят для соревнования. Чтобы придать конкеру еще большую прочность, каштаны замачивают на 2 минуты в уксусе, затем прокаливают их полторы минуты в максимально разогретой духовке. В остывших каштанах посредине просверливают дыру и вдевают веревку, завязав ее узлом.
Игра, обычно, продолжается минут пять. В игре тоже есть свои правила: как держать веревку, как стоять, как бить и прочее.
Когда-то эта игра была очень распространенной среди детворы, но современные дети уже в нее не играют.
Кроме игры, каштан имеет не слишком большое применение.
В старину переплетчики использовали высушенные плоды конского каштана, перемолотые в муку и смешанные с квасцами, для приготовления специального переплетного клея. Книги, переплетенные с использованием такого клея, хранились дольше других.
Древесина каштана слишком мягкая, и для изготовления мебели не годится, зато она хороша для резьбы по дереву.
Порошок из каштана до сих пор применяют для лечения лошадей. А еще, говорят, что настойка из каштана помогает при растяжениях и синяках.
Конские каштаны в пищу не пригодны, а маленькие дети даже могут отравиться (хотя в викторианские времена из конского каштана готовили муку). Говорят, эту небольшую ядовитость каштанов использовали браконьеры. Они бросали порошок каштана в стоячее озеро или заводь, рыба, наглотавшись каштановой воды, одуревала, всплывала на поверхность, и ее можно было ловить голыми руками.
Сэмюэл Палмер. "Пастораль с конским каштаном". 1831 год
Больше всего каштаны ассоциируется с Киевом. Считается, что первые каштаны в Киеве появились благодаря монахам Киево-Печерской лавры, занимающимся садоводством. Именно на территории историко-культурного заповедника находятся каштаны, которым более 300 лет. Высажены они были еще в 18 веке.
Считается, что дерево на Подол было завезено из соседней Венгрии. Уже на границе 18 и 19 веков, киевляне любили высаживать “дикие” каштаны в своих садах. Вероятно, тогда и была заложена традиция, позднее сделавшая из Киева город каштанов.
Цветение киевских каштанов увидеть нам не пришлось, каждый раз, когда мы приезжали, каштаны уже отцвели. Зато я помню цветение одесских каштанов.
"Широкие лиманы, зеленые каштаны,
Качается шаланда на рейде голубом.
В красавице-Одессе мальчишка голоштанный
С ребячьих лет считался заправским моряком!..."
Слова песни В. Дыховичного
Ф.Ф. Манайло, украинский художник
Цветущие каштаны рисовали многие великие художники. Ван Гог создал несколько картин с цветущими каштанами
"На старых каштанах сияют листы,
Как строй геральдических лилий.
Душа моя в узах своей немоты
Звенит от безвольных усилий..."
М. Волошин
Ван Гог. "Ветка цветущего каштана".
"Цветут каштаны в городе родном,
Их величавость радует мне душу.
Я прогуляюсь теплым вечерком
И красоту каштана не нарушу.
В который раз природе удивлюсь,
Что так безукоризненно-искустно,
Так трепетно сумела воссоздать
Своих детей - природное искусство.
Огнем живые свечи не горят -
Обжечь они лишь могут красотою.
И сверху, гордо так, на мир глядят,
Как-будто просят: "Полюбуйся мною!"
Тут равнодушным оставаться грех,
Хотелось бы сорвать, - рука не смеет,
Минутных ради низменных утех
Разрушить то, к чему душа благоговеет".
marsikelena
Эдвард Мунк "Улица с цветущим каштаном"
"Цветущие каштаны, словно храмы
открытые, сияют вдоль реки.
Их красоту задуют ветерки
задорные, но в этот вечер - самый
весенний из весенних вечеров -
они чудесней всех твоих даров,
незримый Зодчий! Кто-то тихо, чисто
в цветах звенит (кто, ангел или дрозд?),
и тени изумрудные слоистой
листвы и грозди розовые звезд
в воде отражены"
В. Набоков
Поль Сезан. "Деревья конского каштана в Жа-де-Буффан"
"Я здесь одна. К стволу каштана
Прильнуть так сладко голове!
И в сердце плачет стих Ростана
Как там, в покинутой Москве".
Марина Цветаева "Париж"
Ренуар
"Как мне близок и понятен
Этот мир - зеленый, синий,
Мир живых прозрачных пятен
И упругих, гибких линий.
Мир стряхнул покров туманов.
Четкий воздух свеж и чист.
На больших стволах каштанов
Ярко вспыхнул бледный лист...."
М. Волошин
Карл Ларссон. "Под каштаном"
"Под майским солнцем у фонтана,
Вокруг часовни небольшой
Цветут могучие каштаны,
Я к ним тянусь своей душой!
Еще светло, хотя и вечер...
На нежной молодой листве
Стоят каштановые свечи
В немом волшебном торжестве!
Смотрю на них - вот-вот зажгутся,
И заслезится белый воск...
От ветра гордо встрепенутся,
Надменно обнажая лоск.
Я любоваться не устану
Торжественной их красотой...
Люблю, когда цветут каштаны,
Нас вознося над суетой!"
А. Маркова
Мэри Гранвил Делейни, английская художница, создательница ботанических иллюстраций, которые называла "бумажной мозаикой"