Бриошь "Иньянка"....
Ггггг. Надул. От бриоши только форма))))
Нуууу. У кого там сырники не получаются? Бегом сюда. Упрощенный вариант.
Берем твожку рассыпчатаго полкило, да смешиваем с тремя яйцами, сахар-соль по вкусу.
Добавляем 4 ложки муки, да делим усё налопопам. В одну половинку вмешиваем 1 ст ложку какао.
Смачиваем ложку водой и раскладываем тесто в форму для маффинов.
20 мин под фольгой и 10 без нее. 180С
Усе, можно завтракать))))
