самые чудесные выходные so far

[p_w]

Валялась на солнышке, всласть наплавалась, готовила фруктовые сорбеты, ходили гулять по горам и холмам, жарили мясо, читали книжки, снимали кошку с деревьев, колдовали в полнолуние

Comments

[pelageja]

слушай ну ваш балкон конечно мечтааааа))
а где плавали? как в Лондоне ваще? жара?

[p_w]

=) Я вот вчера сидела и думала, что ради таких вечеров стоит терперь жуткий сквозняк зимой =)
Плавали в бассейне, в Лондоне лето (тьфу-тьфу-тьфу) и жара, но не такая адская как у вас, а умеренный вариант. Про ваши 35 я наслышана.
Как вы там?
Кстати, друг, я кажется собираюсь к вам на недельку. =)

[pelageja]

куууул!
звони!

[la_lluvia85]

Не жизнь, а мечта )
Так рада за тебя. Ты вселяешь позитив ))

[p_w]

Спасибо большое! =)
Такие дни бывают так редко, но запоминаешь их так надолго...

[grandcayman]

А какая у тебя мороженица? Я своей очень недовольна.

[p_w]

У меня Kenwood IM200, подержанный, купленый на eBay. Это, конечно, не восторг, но я хотела просто попробовать что это такое. Если миску держать в морозилке несколько дней, то за 15-20 минут (в зависимости от жидкости изначальной массы) получается отличный сорбет. Единственная проблема- он получается мягкий, соответственно тает на улице моментально.
Вчера как раз лимонный сорбет совсем не хотел замерзать, час наверное крутился в ней. Подозреваю, это из-за того, что миска в морозилке всего ночь простояла. Да и смесь для этого сорбета совсем жидкая.
Но я все равно довольна. Мне нельзя молоко, а летом так хочется мороженого. Так что эта штука и сорбеты для меня просто спасение, так как я всегда могу подогнать рецепт под себя.

В идеале, конечно, имет большую, со всеми циклами, чтобы не ждать пока миска заморозится... Но они дорогие и такие громоздкие...

А у тебя какая и какие с ней проблемы?

[santa_ternovnik]

Сашка, а чего это вдруг тебе стало нельзя молоко? а сыр? а кефир? ...
диета?))

[p_w]

Ох, я без сыра и кефира очень страдаю... Диета, да... Я вернулась к др. Волкову. Очень надеюсь, что скоро он мне разрешит козий сырррр! =)
А пока пытаюсь заменить молоко в готовке кокосовым молоком.