Сморчок - один из самых тонких, изысканных, праздничных грибов и в русской, и даже во французской гастрономии. Там считается даже выше белого по рангу. Часто в дело идут сухие сморчки, но и сезон свежих пропустить нельзя. Так что отправляемся в лес (ну, ладно-ладно - на рынок) за сморчками.
(
Read more... )
Comments 32
...Мох в бору засинел, забелел в перелесках.
О, подснежники, вы - обескрыленные мотыльки!
И опять в ущербленьях губчатых, коричневых, резких,
Ядовитые ноздри свои раздувают сморчки...
Так стОит ли связываться-то?..
Reply
Reply
Leave a comment