Как манная каша спасла жизнь императору

[p_syutkin]

Случайное стечение обстоятельств, и обычная каша (ну, конечно, не очень обычная) становится спасителем царя и отечества. Впрочем, даже без этой давней легенды блюдо заслуживает всяческих похвал.

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[odincow40plys]

Если я правильно помню, в некоторых источниках указывалось, что поваром (автором каши) был некий Захар Кузьмин.

[p_syutkin]

Именно так и звали:

[odincow40plys]

Я в кулинарной книге эту историю прочитал. В 90х годах)

[igor_piterskiy]

Излишества нехорошие. Я манную кашу и так люблю.

[kovarnaja]

Хорошей манной каше на молочке достаточно чуток сахара, соли и хорошего кусочка масла. Остальное лишнее, особенно 10 пенок (вообще выворачивает от них, если честно).

[grushel]

да, и от просто манной каши выворачивает

[kovarnaja]

У вас её невкусно готовят, видимо :)

[buhbah]

Мне терпения не хватит готовить по классическому рецепту.
Поэтому делаю проще - в горячее молоко всыпаю манную крупу и размешиваю до готовности. Добавляю сырое яйцо и сливочное масло и опять размешиваю. После добавляю изюм и курагу (можно чернослив).
Не классика конечно, но пока никто не жаловался.