Тыква с дурной славой

[p_syutkin]

Для любого русскоговорящего человека, посещающего Украину, это извечная путаница - арбуз, гарбуз, тыква. То, что «гарбузик» - совсем не арбуз на украинском я осознал, посетив несколько лет назад одноименный ресторан около Житнего рынка в Киеве. Весь он, как вы догадались, был уставлен тыквами.

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[memnoga]

- "... обычай этот уже в XIX веке постепенно отмирал."
------------------------------------------------------------------------------------------
Да ладно! И в ХХ веке гарбузы подносили.

[anatoliy_121]

А у нас это просто арбуз, а тыква это тыква. Особо хороша печёная в духовке тыква с калиной и мёдом. А тыквенный сок или отвар тыквенного корешка лечит больные почки.

[hogzon]

а у меня тыквенный калабас для мате, но это южноамериканская кухня.
правда не знаю, чьё производство

[ueartemis]

Калабас технически делается не из тыквы (род Cucurbita), а из горлянки (род Lagenaria).

[hogzon]

технически Lagenaria в семействе тыквенных и на вид как тыква

[ueartemis]

Как и кабачок...

[ueartemis]

"Тиквой" в украинском языке называют лагенарию (горлянку).