Сосиски странные

[p_syutkin]

Странные-странные. И не надо здесь вспоминать Леонида Ильича. Этот разговор действительно о сосисках. Которые в отличие от сегодняшнего дня в прошлом были гораздо затейливее.

Comments

[krambambyly]

Надо сделать, а какие сосиски лучше купить?

[p_syutkin]

Любые любимые :))

[tata_antivata]

Гадость какая. От одного только фото передёрнуло.
В 80-е в столовке МГУ они валялись в здоровенной алюминиевой
кастрюле, а толстожопая тётка в грязно-белом халате их хватала обрывком какой-то
бумажки и кидала прямо на поднос. Я их никогда не покупала, да и вообще в столовку старалась не ходить,
но где-то на последних курсах с подружкой взяли один поднос на двоих и эта жирная тварь кинула сосиски не в тарелку, а опять же
демонстративно на поднос. Меня эта демонстративность вывела из себя и я заставила дуру забрать их обратно и положить на тарелку новые.

[lasso2007]

В 2010-х столовые МГУ выглядели гораздо лучше. А сосиски там были - объедение!)

[tata_antivata]

В 2010 -х там учился уже мой старший сын, а я как-то не имела счастья посетить.
Увы мне)

[lasso2007]

Простите безграмотность - а шарлотка в приведённом рецепте сосисок из гусиной печени, это что? Яблоки какого-то сорта?

[p_syutkin]

Я думаю, это лук-шалот. Так его иногда называли в XIX веке. Вот, к примеру, у Екатерины Авдеевой:

[dr_eburg]

[ext_1385510]

Вы же сами говорили в каком-то из видео, что сосиска в тесте - это наша попытка переизобретси хот-дог в Хрущёвские времена. Или я что-то путаю?