Мед для вечной жизни

[p_syutkin]

Любая статья о русской кухне редко обходится без похвалы меду. Вот, мол, наши предки и ели его, и в бане обмазывались, и при любой хворобе принимали. Естественно, как и ко всем неумеренном восхвалении продуктов, к этому нужно относиться с определенной осторожностью.

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[matritca]

Я проводил эксперимент. Брал килограмма 3-4 забруса (крышечки от сот) и разводил в литрах 10 воды. Потом кидал туда дрожжи. Пока эта смесь начнет бродить устанешь ждать, да и бродит очень плохо.
Потом брал примерно такое же количество забруса кидал в кастрюлю и кипятил часа 2, после этой процедуры отбирал воск и кидал дрожжи, бродило все на ура.
Сахарозность второго состава была даже немного больше чем первого.
Наверно не все так просто с этим медом. Что то там есть, что не любит кипячения.

[lili_ber]

С удовольствием читаю такие ваши посты.когда предмет рассматривается со всех сторон, объективно!

[anatoliy_121]

[anatoliy_121]

Очень вкусно яблоки кислые мокать в мед и есть.