Повар имеет право на самовыражение. За свои деньги

[p_syutkin]

«Что необходимо сделать, чтобы проект стал успешным? - Закрыть или … продать!». «У тебя либо «тырят», либо просят научить». «Отправная точка - это меню, нужно придумать меню, концепцию, а потом уже искать помещение». «Блогеры - это виртуальная еда, в виртуальном несуществующем сообществе, среди людей с «погонялами» и «НИКами», среди ненастоящих

Comments

[luxs135]

Как он о блогерах не радостно отозвался...

[p_syutkin]

Ну, он ведь объяснил эту конкретную. ситуацию. А потом, давайте уж начистоту, в его словах немало правды. А жизнь, как всегда, богаче какого-то одного взгляда.

[luxs135]

Да это я так. Не рассматривают в России блогеров еще как реальных персонажей. Хотя работая на западе в алкогольной промышленности заметил, что пара хороших твитов иногда увеличивает месячный оборот в два раза....

А в остальном статья интересная, есть в ней очень важные слова по ведению бизнеса.

[p_syutkin]

Гарбар все-таки профессионал. Но тут важны еще и вопросы журналиста. Не глупые, типа "а каковы ваши планы на будущее?", а по делу, со знанием ситуации. А что до блогеров... Честно говоря, западную интернет-среду, соцсети практически не знаю. Ну а о нашей действительности - ой, лучше уж не будем на ночь...

[mrs_home]

Сарафанное радио - самое верное, именно ему мы доверяем в плане выбора ресторана. Учитывая почти полное отсутствие приличных мест не элит-класса, только оно спасает от выброса заработанных денег, простите, в унитаз.

Честно говоря, интервью оставляет странное впечатление.

[p_syutkin]

Понятно, что это интервью - взгляд ресторатора на проблему. И естественным образом, он может не совпадать с взглядом клиента. Хотя по хорошему, чем они ближе - тем популярнее заведение.

Повар имеет право на самовыражение. За свои деньги

[livejournal]

Пользователь hi_again сослался на вашу запись в записи « Повар имеет право на самовыражение. За свои деньги » в контексте: [...] Originally posted by at Повар имеет право на самовыражение. За свои деньги [...]