Секреты винегрета

[p_syutkin]

Первоначальный французский соус винегрет преобразовался в русской кухне до неузнаваемости. Из заправки с прованским маслом, уксусом и горчицей в России он стал готовым блюдом.

Comments

[shpy]

я очень люблю винегрет в современном виде 🙂

[ext_4687927]

Я с фасолью и квашеной капустой. А лук поджариваю на растительном масле. Аромат ....

[shpy]

это уже какой-то продвинутый винегрет)

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[igor_piterskiy]

А винегрет точно "легкий в приготовлении"? По-моему, достаточно много возни...

[p_syutkin]

Все относительно. Не труднее оливье.

[igor_piterskiy]

Да, с оливье возни не меньше.

[gruppman]

Первое января.
7 часов утра.

Хосподи, что может быть лучше стопки водки и тазика винегрета?)

[p_syutkin]

Ну, да. Такого остренького, возвращающего к жизни:)

[gelena_s]

А я как раз на новогодние праздники раньше делала на вечер первого января горячий винегрет. Овощи для салатов то обычно оставались , ну и остатки буженинины домашней, ветчины и всего такого. Подмаринованная свекла и уж капуста то провансаль так и так были. Хорошее блюдо получалось.

[p_syutkin]

А что, хорошая идея. Обычно 1-го числа все равно весь график жизни сбит. Но у нас часто на вечер еще остаются «доедалки» с новогодней ночи. А вот на следующий день - подходяще.