Любили раньше в Сибири кокосовое масло

[p_syutkin]

Сибирское масло. Хотя сегодня это звучит немного непривычно, в начале XX века это был мощный тренд. Маслоделие было одной из главных отраслей промышленности региона, а ежегодное производство масла достигало 60 млн рублей.

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[igor_piterskiy]

Кокосовое или пальмовое масло - это, все-таки, съедобные вещи. Мне вот интересно, что в советские времена добавляли в ленинградское масло. Ходили слухи, что парафины, отходы нефтепереработки..

Оффтопик:
"МакДональдс" не виноват?

[spit_spb]

Одно время говорили что силикон - и оно расслаивалось и горело на сковороде

[igor_piterskiy]

Силикон - ценный продукт, а парафины - отходы.

[ext_4267328]

До войны в Сибири делали еще и "дикое" масло. Из молока одомашненных оленей. Очень жирное, вкусное. Но отдавало немного мускусом.

[p_syutkin]

Надо же! Кстати, говорят, в Финляндии и Норвегии из оленьего молока делают даже сыр.

[hogzon]

а сейчас сколько в сибири масла гонят?

[p_syutkin]

А это невозможно понять. У нас все новости по этому поводу - "перевыполнили прошлогодние показатели на 4,2 процента". Это при СССР сравнивали с 1913 годом. Сейчас стыдятся этого сравнения.

[hogzon]

пытался погуглить вроде более 180 тыс тонн
но эт по всей россии по сибири не понял что к чему и как там вообще с сельхоз

[p_syutkin]

Ну, вот исходя из приведенной таблицы в 1912 году было отправлено за рубеж 68 тыс тонн масла. А сколько уж произведено - не ведомо (мне).

[kavkazoid_r]

Масштабно чо там!