Пельмень и прощание с девственностью

Jan 17, 2018 13:00


Вчера был день пельменей. Вот только, к сожалению, мы их не ели, а говорили об этом замечательном блюде. Я с удивлением, узнал, что в Ижевске проводится всемирный фестиваль пельменей, на который приезжают обмениваться опытом китайцы. Что там же есть местная забава «отпевание пельменя» - прощание невесты с девственностью. Что на Урале в пельменное ( Read more... )

Пельмени, ЮНЕСКО, Русская кухня

Leave a comment

Comments 33

antiteron January 17 2018, 11:29:30 UTC
Это удмурты совсем берега попутали?)))
Исконно наш пермский пельмень хотят приватизировать...

Reply

p_syutkin January 17 2018, 12:03:15 UTC
Да безобразие. На ходу подметки рвут.

Reply

antiteron January 17 2018, 13:48:20 UTC
На самом деле суть пельменя не особо отличается от тех же мантов/хинкали/боозы/гёдза и тд.
Но этимология названия - это конкретно комипермяцкий диалект, здесь без вариантов.

Reply


chereisky January 17 2018, 11:33:24 UTC
В Реховоте на ул. Б. Спинозы проживает бывшая ленинградка Сима Семеновна, регулярно снабжающая нас вкуснейшими пельменями собственного изготовления с начинкой из говядины и индейки. Думаю, это достаточное основание для признания кошерных пельменей израильским нематериальным наследием. Только вот незадача: Израиль только что решил выйти из ЮНЕСКО...

Reply

p_syutkin January 17 2018, 12:01:14 UTC
И что Сима Семеновна за потерю девственности вспоминает? Может, какая традиция с пельменями ей в свое время тоже нервы делала?

Reply

chereisky January 17 2018, 12:21:05 UTC
В ее годы такого уже не помнят.

Reply

kavkazoid_r January 19 2018, 07:12:58 UTC
Между прочим только евреи так любят русскую еду, что и в драку полезут. А вот русские к еде своей относятся спокойно. У меня есть один товарищ еврей. У него из еврейской еды только курочка с апельсином. А так каши, борщ, холодец.

Reply


v_dokumentiki January 17 2018, 12:28:55 UTC
Ого! Не знал!

Поздравляю с днём Пельменя кипрского блогера ЖЖ fromnorthcyprus, который так же имеет погоняло "Пельмень":


... )

Reply

antiteron January 17 2018, 13:04:16 UTC
Тьфутрираза...

Reply


finnskij January 17 2018, 14:57:52 UTC
Мамин-Сибиряк, Старая Пермь, Путевые заметки, 1888:
Знаменитые пельмени, (правильно: пельнянь -- хлебное ухо) обязаны своим происхождением пермякам; по крайней мере, им приписывают его пермяцкие патриоты. Есть и национальный напиток: брага. Пермяки пьют ее в ужасающих количествах...

Reply


kavkazoid_r January 19 2018, 07:07:39 UTC
Русские блины еда номер один в вашей кухне.

Reply


Leave a comment

Up