Хлеб без романтизма

[p_syutkin]

Два года назад в Париже Натан Мирвольд облазил весь Лувр с камерой наперевес, фотографируя каждое изображение хлеба, которое только мог найти. Что же привлекло одного из бывших руководителей Microsoft в старинных картинах?

Comments

[kavkazoid_r]

Я люблю бездрожжевой хлеб. И белый и серый.

[ext_4147929]

Блажен, кто верует! )

[kavkazoid_r]

Меня боятся обманывать.

[ext_4147929]

вы сами рады обманываться - бездрожжевого хлеба не бывает. Дрожжи есть везде - их всего около 200 видов, из них около 20 в муке.

Но вы предпочитаете почему-то вместо культурных, специально выведенных дрожжей (сахаромицис церевизэ) - спонтанные, случайные дрожжи (сахаромицис минор), причём каждый раз неизвестной породы и неизвестной концентрации (в разной муке).

Помимо того, что это нетехнологично, непредсказуемо на вкус, так ещё и опасно.
Кто-то же вас обманул, что существует бездрожжевой хлеб. )