Очередное путешествие на «машине времени» снова перенесет нас на кухню XIX века. И снова перед нами встанет нелегкая задача - определить, для чего использовались те или иные «гаджеты».
Ну, что ж, друзья. Антон Прокофьев ecilop1 был первым, кто произнес это слово - нуазетка. Мне остается только поздравить его с правильным ответом и дать скан из каталога кухонных приспособлений тех лет:
Спасибо за публикацию! При разборе бабушкиной квартиры я нашла в точности такой предмет! Крутила его в руках и недоумевала, для чего он может пригодиться. Но мне повезло! Мой племянник - повар. Он и произнес это удивительное слово: нуазетка. Признаюсь, я еще немного сомневалась, потому что родственники не были замечены в любви к изысканной кухне. Ваша публикация убедила меня окончательно. Спасибо!
Кстати, вполне возможно, что у этой ложечки сложная судьба. Много таких кухонных штучек попало к нам после войны. Их как сувениры (трофеи) привезли офицеры из Германии. Сам помню в семье деда, прошедшего всю войну, был целый набор всяких загадочных вилочек, ложечек, приспособлений. Он его как раз бабушке привез с войны.
Comments 18
( ... )
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment