«Синий платочек» - бессмертная лирическая классика нашего прошлого. Имеющая, как оказалось, и самое непосредственное отношение к советской кулинарии. Ах, война-война. Как ты перевернула судьбы людей...
Лена, это - живой результат общения с питерскими ветеранами. В частности о послевоенной судьбе Максимова нам рассказала Маргарита Николаевна Куткина (зав кафедрой СПб Торгово-экономического университета). Она на этих Высших кулинарных курсах преподавала еще в 60-е годы. Тогда и познакомилась с Максимовым.
А от Ежи Петербургского осталось еще и "Утомленное солнце" и, вроде бы, "Конфетки бараночки. Точно, что это изначально была "Майн аидише менделе" ("Моя еврейская девушка").
Comments 24
Павел, спасибо за подобные посты.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment