Тыква маринованная (Marineeritud kõrvits) - Эстонская кухня

[p_i_l_a_r]

Comments

[misjutka]

Ой как вкусно!!!! Попробую обязательно твой рецепт,у меня бабушка готовила ммм,а у меня никак не выходит.

[p_i_l_a_r]

Конечно попробуй. А что именно не получается?

[misjutka]

Не знаю что не так , но она у меня не вкусная получается , совсем никакая....

[p_i_l_a_r]

Этот маринад должен получиться довольно ядрёный, а тыкву хорошо бы не переварить. И всё получится. ;о)

[marawarren]

Спасибо за рецепт, Пилар! Можно попробовать вполне, только без закатки, у меня для этого и приспособлений никаких нет)))

[p_i_l_a_r]

Такую тыкву можно и просто так сделать, но потом её надо в холодильнике хранить. А для закатки приспособления никакие не нужны, были бы банки с закручивающейся крышкой. ;о)

[marawarren]

Для хранения места хватит!У нас сейчас в гараже настоящий холодильник, можно хранить всё,что угодно)))

[p_i_l_a_r]

Вот ведь как! А у нас зима отступила - весь снег растаял, сейчас +4, до середины декабря обещают температуру около 0*С.

[helen1950]

В Сибири еще делают компот из тыквы и облепихи,тоже в маринаде,но вот уксуса кажется не добавляют,а так все похоже(специи те же) и сахар,ягоды облепихи затем удаляют.Вкус компота напоминает ананас!)

[p_i_l_a_r]

Компота из тыквы с облепихой я точно не пробовала. :о)